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【牛奶解辣吗】公认最“解辣”的4种饮料,矿泉水只会越喝越辣,第1才是“王者”

现在的季节很适合吃火锅。当然,作为年轻人,大家都追求刺激,吃火锅吃辣,当然也要考虑别人的感受。很多人选择鸳鸯火锅。

但是永远也少不了麻辣锅底。但很多小伙伴对辣真是又爱又恨,喜欢吃但又害怕那种麻辣的口感。小编提醒:公认最“解辣”的4种饮料,矿泉水只会越喝越辣,第1才是“王者”!

4.啤酒

有人说喝啤酒是可以溶解辣椒素的,所以很多人都觉得啤酒那如果能溶解辣椒素的话,就是能解辣吧,所以说很多小伙伴都会喝上一些啤酒,不过效果也并不是特别明显,反而会越喝越辣越吃越辣,最后可能慢慢的就喝晕了,这个时候可能味觉就没有那么敏锐了,所以才觉得啤酒也能解辣,但其实效果并不是很明显,反而伴着酒精的作用可能就会有一点点晕了。

3.可乐

可乐的糖分是很高的,可是在夏天来上一杯冰可乐也是一件特别爽的事情,在吃火锅的时候也是一样。可乐喝起来是甜的,但它是属于酸性的饮料,它其中的酸性物质可以很好的解掉辣椒带有的辣椒素,而甜味对辣也有一定的消除作用,因此吃火锅的时候我们也可以点上一瓶可乐,也是可以很好的帮助我们解辣了。


2.酸梅汤

要知道酸梅汤这可是老字号的消暑佳饮,口味酸甜而且有很棒的去辣能力。但是,在很多火锅店做出来的酸梅汤都是用粉剂冲水制成的,口感上不仅很差,而且味道还很淡。还是熬煮出来的酸梅汤的味道最好,比起那些盒装酸梅汤要好喝多了,而且解辣效果也很好。

1.纯牛奶

喝了这么多年的纯牛奶,可能有很多人还不知道纯牛奶还有解辣的作用呢,小编也是第一次听说。据了解 ,在纯牛奶内含有一种特殊的物质“酪蛋白”,这种物质可以用来溶解辣椒内的辣椒素 ,因此,我们在解辣的时候可以选择喝一杯纯牛奶,牛奶解辣是从本质上带走了辣椒素,让它不对人体有更大的刺激。因此小伙伴们在吃很辣的东西受不了以后可以试试牛奶的。


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