admin 这是熟悉的健康素食推荐。前面提到橘子，但不安静地吵闹。今天主编想谈谈高调委婉的里奇。
大家说起荔枝，一定会想到杨贵妃，为博美人欢心，千里送荔枝又有何不值。也许是觉得劳命伤财、红颜祸水，大家对于荔枝的印象不是特别好。但从素食健康的角度来说，刻板印象不是科学应该关心的部分，入口的食物最重要还是在于其功效。荔枝食疗功效多，听小编一一给大家道来。
荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经，无毒，生津止渴，益肝，补脾，益血。红润的外壳，剥开以后乳白的果肉看着就让人很有食欲。荔枝果肉含丰富的维生素、蛋白质、糖分，营养丰富，能满足大家补充能量的需求。荔枝中含有大量的维生素成分，能够促进皮肤血管的流通，减缓黑色素的沉淀。女性经常吃荔枝，能够起到淡化色斑的功效。荔枝除了以上功效，对于外科疾病像肿瘤、疔疮恶肿、外伤出血等也有一定的作用。当然荔枝也不是万能的，它能为我们健康的生活添砖加瓦，但也有注意事项。
“一啖荔枝三把火”，荔枝大补，鲜荔枝吃多了容易上火，可能会流鼻血，所以一定不能吃多。当然除了生吃荔枝外，小编想跟大家分享的是荔枝的其他吃法。
》》荔枝蘸酱油吃
荔枝蘸酱油这种吃法主要在广东福建一带盛行，吃法也很简单，就是荔枝剥壳，然后蘸些许酱油生吃。荔枝蘸酱油，能够提鲜增味，平衡体内的电解质。蘸取酱油后，吃到嘴里的味道不再是单调的，咬上一口先获取到的是酱油的咸香，慢慢的从舌尖蔓延到舌头两端，舌头上的味蕾才会慢慢摄取到荔枝的酸、甜。等到牙齿咀嚼到果肉时，酱油的咸味会慢慢变淡，荔枝的原味会更加肆无忌惮，最后在嘴里升华。
》》荔枝碰丝瓜
荔枝上火，丝瓜清爽下火，这两者的碰撞也是比较有意思有新颖。饱满鲜嫩的荔枝、爽口的番茄、丝滑口感的丝瓜，三者的搭配大家可以尝试。这道菜的准备也不用复杂，准备一些荔枝、一根丝瓜、一个西红柿就足够。荔枝剥皮去核，丝瓜、西红柿切成小块，入锅炒制添加少许盐即可。
荔枝碰丝瓜这道菜大家不用添加过多的调味品，荔枝、西红柿的味道本来就是偏甜的；丝瓜的味道又比较清淡，如果添加过多的调味品，就会失去这道菜的本味。
》》酸甜荔枝
健康的饮食向来提倡保证材料的原汁原味，荔枝入菜，也是如此。前面两种荔枝的吃法基本都是保证荔枝本身的味道出发，进行一些细微的加工，不会破坏荔枝本来的味道。而这道酸甜荔枝，更着重把荔枝的酸甜借助辅助调料发挥到极致。
从材料上也会比前两者丰富一些——荔枝、生粉、面包糠、百合、芦笋、番茄酱……
荔枝还是去壳去核，只不过需要裹上生粉个面包糠进行油炸。用番茄酱、糖、醋调制酸甜口的酱料。倒入炸过的荔枝、芦笋、百合翻炒。油炸过的荔枝外边酥脆，切有一股淡淡的番茄香，咬破外壳，清甜的果肉涌入口腔，那味道，美极了。荔枝生吃容易上火，但是被制作成菜品后会变得柔和一些，配上清热的百合和芦笋，也是一道不错的开胃菜。
松桂软炊玉粒饭，醯酱自调银色茄。素食是一种健康的饮食习惯，学会创新，在素食中找到新乐趣，也是人生一大幸事。如果感兴趣的话，就请点赞、转发，多谢继续关注小编吧~