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【膨大剂西瓜】西瓜未熟就炸裂,瓜农使用膨大剂对人体有伤害吗?美国日本也在用

有报道说,一个果农在几十亩已经长满藤蔓的西瓜还不成熟,就炸了一个,有的四分五裂,有的像一朵花。(莎士比亚)。

当然膨大剂使用不当只是爆瓜的原因造成之一,综合天气、种植的品种等因素同样会影响爆瓜。瓜农施用膨大剂,会使西瓜看起来更加饱满,但膨大剂使用不当,不但会给消费者带来危害,对瓜农本身也会造成损伤。因此膨大剂一定要按规范使用。

膨大剂使用对人体有害吗?

膨大剂名为氯吡苯脲,别名为KT30或者CPPU,化学名称叫细胞集动素,属于激素类化学物质,对植物可产生助长、速长作用。20世纪80年代由日本首先开发,之后引入中国,是经过国家批准的植物生长调节剂,并不属于食品添加剂。目前氯吡脲不仅在我国使用较广,而且在美国、欧盟、澳大利亚、日本、韩国等国家和地区都在广泛使用,长期的使用实践证明,其对人体健康不会产生危害。

膨大剂合理使用没有危害,使用膨大剂后的西瓜有什么特点?

  • 正常西瓜应是圆形或椭圆形的,表面平整光滑,而使用了激素,由于喷洒的激素吸收不均匀,容易出现歪瓜畸果,如两头不对称、中间凹陷、头尾膨大等。

  • 使用过膨大剂的瓜比用人工授粉的瓜,果皮会厚许多。

  • 西瓜切开以后,使用了膨大剂的西瓜虽然瓜瓤是红色,但是瓜子却一直是白色的。

  • 西瓜表皮有一层蜡质,农药往往浸透并残留在蜡质中,在购买西瓜时尽量不要切口,不要买裂缝瓜。

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