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“品尝”酒的见识。
2022年11月1日-4日，由中国酒业协会葡萄酒分会主办，广东省酒类行业协会、北京中酒荟萃教育科技股份有限公司共同承办的“中国酒业协会葡萄酒品酒师（三级）培训班”将在广州举办！
参与本期葡萄酒品酒师（三级）培训，能帮助您找到适合自己的行之有效的品酒方式。在培训过程中所涉及的问题、品鉴的酒样以及与老师的讨论都有助于你获得更清晰的思路，带给您丰富新颖的葡萄酒百科知识，感悟葡萄酒的魅力。
“课程信息
主办单位：中国酒业协会葡萄酒分会
承办单位：广东省酒类行业协会、北京中酒荟萃教育科技股份有限公司
时 间：2022年11月1日-4日（报名截止至10月26日）
培训地址：广州君达金城酒店（广州市越秀区东华北路168号）地铁：东山口站F出口
课程大纲：
（一）酒精饮料及葡萄酒定义与分类
（二）葡萄酒行业法规
（三）酿酒葡萄栽培及常见酿酒葡萄品种概要
（四）国内外主要葡萄酒产区及代表性产品介绍
（五）葡萄酒酿造工艺概要
（六）葡萄酒质量分析
（七）葡萄酒品尝
1、基本呈味物质
2、感官阈值测定
3、葡萄酒品尝的基本要领
4、葡萄酒产品品鉴
5、葡萄酒常见缺陷
报考范围：从事葡萄酒品评及相关工作的从业人员，包括生产、销售、餐饮领域等从业人员及葡萄酒爱好者。
报名联系人：
陈 泳
丘冬梅
白 雪
李光华
本期中国酒业协会葡萄酒品酒师（三级）培训班培训教师将由中国酒业协会从国家高级酿酒师和一级品酒师中选拔产生，具有丰富的葡萄酒行业从业经验，目前均担任中国葡萄酒技术委员会委员或国家葡萄酒评委职位，期待与您共同揭幕。