4月30日,贵阳市南明区左庄三库古城贵军老酒店酒香弥漫,中国陈年酒鉴定学院为传承中国酒文化而开课。
来自中国藏酒协会的鉴酒专家通过理论讲解+实操交流+采取终生老酒鉴定指导的方式,培训1953~2021年茅台酒的收藏、鉴定、品相及价值判断。培训现场气氛相当火爆,除了贵州本地的藏友,还有不少人从河南、青岛等地赶来,前来报名参加培训。现场提供了不同年份的名酒老酒样酒及真伪比对,手把手教学,针对老酒鉴定中常遇到的难点要点进行讲解演示,务求每位学员都能掌握基本的老酒鉴定专业知识。参加培训的学员纷纷表示,合理的价格,享受到了极细致的培训学习,确实让大家大开眼界,受益匪浅。
数千年的酒文化落到实处,便是老酒。中国的酒文化,应该是有物凭、有温度、有故事的,这样的酒文化顺应人心,是敦睦人际关系的津梁。这种“有温度、有故事”的酒文化之真正落地,便是老酒收藏。而老酒鉴定培训是老酒收藏、文化传承的必由之路。
据了解,贵群老酒馆陈年白酒鉴定培训班已在广州、深圳、烟台、长沙、西安20多个城市陆续开班,培训学员近3000人。经过专业培训考试认定合格者,由贵州省酒文化研究会颁发的含金量超级高的证书:《陈年老酒鉴定证书》,如此庞大的老酒鉴定师培训,在全国业界尚属首例。