admin 头几天参加同事女儿的婚礼时，我发现同桌的几个小年轻人不喝白酒。
有两个男孩，二十七八岁的年纪，斯文得比大姑娘还柔弱，滴酒不沾，在桌上就喝点饮料，不停地在玩手机。还有两个每人喝了两瓶啤酒，就再也不肯喝了。在桌上端着白酒不停撞杯的都是四五十岁的中年人，我现在虽然喝不了多少酒，但参与进大家的谈话，也觉得饶有兴趣。而那几个小年轻闷头吃饭，吃完了就走。我以为桌上的中老年人与年轻人有代沟，小年轻不想和这帮老头子们喝酒沟通。后来跟几个朋友聊天，都说现在的年轻人真的和我们以前不一样了，他们要么就不喝酒只喝饮料，要么就只喝啤酒与红酒，喝白酒的寥寥无几。
喝酒，其实喝的不是酒，喝的是浓浓的感情，享受的是微醺时的那份惬意与放松。花赏半开日，酒至微醉时，要想达到这种理想境界，我认为白酒是最好的媒介。
白酒用粮食酿造，经酒曲发酵，窖藏浓缩而成，一瓶好酒，开坛溢香，甘列纯正，醇厚绵长，一口老白干下肚，一股热流顺着喉咙直钻进五脏六腑，像三伏天吃了一根大冰溜子，精神上瞬间达到了燃点。一大杯白酒，一小口一小口地抿下去，好朋友间推心置腹地交谈，感情比酒的度数还要高。喝酒怎么能不喝白酒呢！
啤酒呢，喝起来有一股马尿味儿，喝了两瓶，肚子就涨得像装了一面打鼓，几瓶啤酒下肚，直往厕所里跑。最关键的是，喝啤酒达不到似醉非醉，朦朦胧胧的感觉。酒量中等的人，喝个三五瓶啤酒无所谓，刚有一点感觉，肚子就涨得喝不下去了。
红酒说实话我真没喝过，我觉得喝那玩意儿更像过家家一样。看影视剧里，外国女人，端着一杯高脚杯，妖冶风骚，那咋能是中国老爷们儿喝的呢？
现在的中老年人喜欢喝白酒，除了以上这些原因，过去的生活水平低也是一条。我刚学会喝酒时，市场上啤酒很少，相对还很贵，买二斤白酒，几包花生米，整点咸菜，几个人喝得晕晕乎乎；而一样的钱买啤酒还不够一个人喝的，要想都喝好，经济上也承受不了。
中国流行酒文化，在喝酒这件事上，说道真很多。举杯致意，发表言简意赅的演说，然后，喝上一大口，众人附和，喝一口答谢，你来我往，体现了中国人含蓄内敛的处世之道。试想，一桌子人手一瓶啤酒，举瓶就喝，放下酒瓶，一个长长的酒嗝，没等喝怎么的，桌上酒瓶子堆了一大堆，多么大煞风景！
但现在的事实就是，年轻人不喝白酒。他们有他们的酒文化。再好的朋友，浅尝辄止，像绅士一样衣履光鲜，有的喝饮料，有的喝红酒，有的喝啤酒，翻翻手机，吃吃美食，一会儿工夫，做鸟兽散，大家去逛夜店，蹦迪，玩游戏去了。
年轻人不喝白酒，是时代进步发展的趋势。现在的世界太精彩了，人与人之间的感情，就像城市夜空上的星星一样，越来越淡了。再好的朋友，没必要也不需要通过白酒来倾诉沟通，每个人都活在自己的世界中。
但白酒不会在世界上消失。现在的年轻人，经过多年社会的毒打，经过世事无情的摧残，当他们逐渐老去时，我相信他们一定会端起酒杯，斟满一大杯白酒的，就如我们现在的样子。