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【白酒酒保健知识】专题喝白酒时,讲究这4个“最佳”,健康饮酒醉得慢,让你多喝二两半

白酒对中国人来说不仅是单纯的饮料,也是连接人与人之间感情、友情的重要媒介,也是中华饮食文化的重要组成部分。

很多人上了酒桌以后,通常都喜欢拿起杯子畅饮,就像人们说的:“感情深一口闷,感情浅舔一舔”,很多人为此都是一口气连喝三杯。

这样喝酒看起来的确很豪爽,但实际上都不是饮酒的最佳时间或最佳状态。

什么?饮酒还有最佳时间?就像我们给别人斟酒一样,白酒须倒八分满,敬酒要比别人低,这些都是喝酒的讲究,但却很少有人知道喝酒也有4个“最佳”讲究。

1:最佳时间

经常饮酒的人会发现这样一个问题,就是生活中大部分酒局都出现在晚上,这是为什么呢?

首先人们白天都在忙着各自的工作,只有晚上下班了才有时间,因此生活中大部分酒局都发生在晚上或者下午,这个时间大多在14点-21点之间。

而这个时间段里只有14点到17点是最适合饮酒的,因为此时间段人体对酒精的耐受能力是一天中最强的,此时喝酒对身体的危害最小。

如果你是早上6点到12点这个时间段饮酒,则对身体的危害较大,因为这个时间段人体分解酒精的酶浓度很低,如果大量饮酒不仅会影响身体健康,而且会醉的很快。

所以说最佳的饮酒时间应该在每天的14-17点,如果不在这个时间范围内的话,建议最好不要大量饮酒。

2:最佳下酒菜

“酒前垫一垫,多喝二两半”,这话说的一点毛病都没有,空腹饮酒不仅醉得快,而且对肠胃的刺激也很大。

按照人们以往的经验,无论你喝的什么酒,最好在喝之前吃一些高蛋白、多维生素的食物,比如鱼、猪头肉、毛豆、花生米都是不错的选择。

需要注意的是,尽量减少摄入腊肠、腊肉、咸鱼、酸菜等腌制类食品,因为这类食品含有亚硝酸盐,它会和酒精发生反应,会大大影响人体健康。

3:最佳状态

有人经常拿白酒、啤酒、红酒做健康对比,其实无论是什么酒,一旦过量饮用都是有危害的。而这和酒的度数没有必然关系,只和酒里有害物质的多少有关系。

说简单一点,你不管喝多少度的酒,一旦过量饮用就会很伤身体。所以最佳的饮酒状态就是慢慢品尝,而不是一饮而尽,无论是多好的酒,都不能贪杯,别让人以为你好像没喝过酒一样。

4:最佳饮用量

针对最佳饮酒量网上有很多说法,为此还有内行人专门出了一个公式,按照每个人的体重来计算最佳饮酒量:每日饮酒量(ML)=体重(公斤)×0.7÷酒精度×100。

假如我是60公斤,那么我的最佳饮酒量应该在79ML以下(白酒),如果换成啤酒差不多在1000-1200ML,红酒则是200ML左右。

当然,这个不是绝对的,也要根据个人体质等因素来决定。而且还要看你喝的酒是什么酒,如果是纯粮食酒,可能感觉会更好一些,但要是换成了酒精酒,那不仅伤害大,而且还醉得快,酒后还有头疼、口干等情况。

所以大家买酒的时候一定要买好酒,最起码一定要是纯粮食酒,这里仅凭我个人经验推荐两款品质不错的纯粮白酒,有兴趣的朋友可以参考一下,或者也可以通过看配料表、看标准号、看酒花等方法自行选购,但前提一定要通过正规渠道购买。

五粮春

这款酒的定位不高,也就是中档产品,现在的市场价保持在200元出头。此酒目前能买到的有“一代”和“二代”两种,这两种的品质和口感基本差不多,价格也基本一样,所以买那个无所谓,重点是别买到假的。

作为一款浓香型白酒,其各方面做得都比较均衡,入口非常舒适,对于第一次喝浓香型白酒的人来说很好喝,是一款很不错的白酒。

遵仁台

这款酒最近一段时间特别的火,尤其是在贵州部分地区,以及一些酱香酒爱好者之间。遵仁台是一款典型的大曲坤沙酒,其工艺与茅台一样,酿酒原料也都是当地的优质糯红高粱。

而且所有的新酒都要储存3-5年才能进行勾调,勾调的基酒都是10年以上的老基酒,也就说消费者买到的每一瓶遵仁台至少都有3年以上酒龄,毫不夸张的说,每一口都是岁月的精华。

此酒的品质一直由“遵义市酒业协会把控”,各方面都做到了行业顶尖水平,而如此高品质的酱香酒,它的售价却只有100出头。

很多不认识此酒的人都以为它是劣质酒,殊不知遵仁台是真正的优级纯粮酒,而且真正做到了花小钱喝好酒。

除了这两款酒以外,市面上还有很多好酒,这里就不一一介绍了,有兴趣的朋友可以在评论区留言讨论。部分观点仅代表个人,不能作为行业标准。

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