鲁达
导语：
一个农场，可以盈利的点其实有很多，比如门票，比如餐饮，比如活动，比如产品，比如深加工，甚至可以提供送货上门的外卖服务。
但很多农场主反映：我的农庄不赚钱，能勉强维持就不错了！到底是哪里出问题了？农场主们，你盈利的点找对了吗？
农场里可以利用的资源是很多很多的，一些聪明的农场主，并不只靠自己的农产品赚钱，而是让盈利点多元化。
小顽国农乐园
湖南长沙“小顽国农乐园”前身是家传统农家乐，除了吃饭、打牌、钓鱼还是这老三样。2015年庄主决定转型，做一个以亲子活动为主题的自然生态乐园。
项目包含传统民俗文化、农耕文化、户外拓展、牧场养殖、手工益智DIY等体验服务。
亲子教育主题活动体验农庄一推出就受到长沙市民的欢迎。
当时，长沙有36个幼儿园与小顽国进行合作，小顽国根据季节与传统节日策划不同的活动，孩子们喜欢热闹，就设置气氛热烈，能激发参与热情的主题活动，以此来吸引家长与孩子的到访。
例如：夏天来了，他们就设定对抗炎热的主题活动，像孩子最爱的水枪、捕鱼达人、乡村泥塘等等。
针对传统节日做活动，如端午节，中秋节等，就与父母一起制作传统的节日美食。
不到半年，已经有超过8000个孩子在这里体验和感受亲子农庄的生活，仅旺季一个月的收益就达150万，超过转型前农家乐整年的收入，而亲子教育主题活动还只是盈利中的一项！
另一盈利大头是亲子餐饮。农庄流转了500亩地种植当季有机蔬菜，不种任何反季节蔬菜。一年下来就有200多个品种，一年蔬菜的产量60万斤，外销40万斤，农庄体验消化20万斤。
靠自制生物有机肥也可盈利，利用废菜，秸秆等，倒入农业废弃物生化制肥机，生产出生物有机肥。
做出来的肥料含钾40%-45%，1200吨的农业废弃物，生产1000吨以上的优质肥，光有机肥就可年创收20万元。
大湖乡草莓农场
台湾休闲农业的主要发展模式就是主题型农庄。发展主题型休闲农庄，除了找到适合的主题以外，更重要的是找到如何凸显主题的方法。这一点可以从自然资源、产业、情感、文化等方面入手。
而大湖乡草莓农场，是典型的产业型主题园。建设了草莓文化馆、草莓主题餐厅，每年举办多场草莓节庆活动，开发了草莓酒、草莓冰淇淋、草莓香肠、草莓饮品、草莓饰品等几十种产品，形成了以草莓为主的、“食、住、娱、游、购”全面覆盖的产业链一条龙。
该农场在五感打造方面尤为着重。
“听”——产品文化解说；“视”——主题型建筑、产品展示、草莓景观；“嗅”——处处散发草莓芬香；“味”——草莓宴、草莓系列产品；“触”——采摘、节庆活动等。
大湖乡草莓农场最值得借鉴的是它的草莓文化区，除了酒庄自产的水果酒，从草莓果酱到口味独特的草莓酒香肠、草莓冰淇淋、草莓蛋糕、草莓布丁等草莓加工制品应有尽有，让游客们一年四季都可以品尝到草莓的甜蜜滋味。
到了周末，草莓酒香肠，一天可卖出3000多个。此外，还有草莓娃娃、草莓马克杯、草莓抱枕等都可以作为萌萌哒伴手礼。
据统计，大湖草莓年产值达10亿元新台币，因草莓带动发展起来的休闲观光产业，也有10亿元新台币，一年产值可超过20亿元新台币（将近4亿人民币）。
北京花露蝴蝶园
一般，我们都认为人们需要什么产品，我们就提供什么产品。
其实不然，市场是可以创造的，要有“我提供什么，你消费什么”的思维。北京的花露蝴蝶园就是一个很好的案例。
一般人知道蝴蝶是用来观赏的，再说深一点可以用来做科普教育，庄主邓秀梅却发现了蝴蝶放飞服务的商业价值。
2002年，邓秀梅开始四处收集蝴蝶幼虫和蝴蝶蛹进行自繁自育，供人们用于婚庆、节会、开业等庆典放飞。蝴蝶的卖价为10元/只，100只起订。
效果果然不错，据她介绍，客户一般每次订100只至400只。最多一次订了9999只蝴蝶，价值接近10万元。
于是，一片市场就这样“创造”出来了。
沱沱有机农场
沱沱有机农场总占地面积1000余亩，其中耕地占900余亩，主要种植作物为各种有机农产品，包括有机杂粮、有机蔬菜，总计80多个品种。是北京地区颇具规模的有机生态基地。
沱沱工社有机农场目前主要产品是来自苏州、太湖地区的苏太黑猪和来自山东汶上的芦花鸡。
目前农场总营收在1000万元左右，来源于：
1.网站电商。包括沱沱工社官网“有机、天然、高品质食品网上超市”和第三方渠道，如京东生鲜、阿里盒马鲜生等。
2.移动端电商。包括APP、移动商城等。
3.礼品和宅配销售，包括礼品卡、提货券、宅配卡等。
4.线下活动：一是指农场接待的线下团建和社群活动。营收包括人工采摘、体验农耕活动和团建活动的门票、餐饮，及顺带的采摘、果蔬销售等。
2016年，沱沱工社接待了120余场活动，6000多人。占总营收比例的15%以上。客户的主要对象是银行企事业单位的员工团建、学生、家庭亲子活动等。二是进社区的销售。
理想很丰满，现实很骨感，很多涉足休闲农业的朋友都是满怀一腔热情进来，但结果却大多不尽如人意。
在这个没有硝烟的战场上，有的在欢腾地前行中，有的在痛苦地挣扎着，也有的惨烈地倒了下去。其中的区别，可能就在于，你是否找准了最适合你的赢利点。
你的农场靠什么活下去？期待留言！
编辑 | 卷耳 （微信：）
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