富民下了一整天的雨,你都在想些啥?
不想出门?
不想上班?
天空破洞了?
谁来修补修补?
TA 带伞了吗?
带了的话,真TM白下了!
等等,要我说
对于忙着捡菌吃菌的富民人来说
想的最多的肯定是
下这么大的雨,叫我怎么出去捡菌啊
背时老天......
太阳公公,你去哪了?
已经下的够够的了
从小就听大人说
雨后的高温天气
山上的野生菌会出的很多
所以,祈祷明天是个晴天
这样,野生菌就会biu~biu~biu地出来了
每年吃野生菌的季节里
都会有人因误食有毒菌子而中毒
话题总是离不了奇形怪状的小人人
因此,上山捡菌也是很有讲究的
喜欢捡菌的朋友们应多注意辨别
民间有一些识别有毒野生菌的窍门:
颜色鲜艳、菌盖上有疣突的有毒
不生蛆、不生虫的有毒
腥、辣、苦、涩、麻、臭的有毒
受伤变色有毒
烹调时能使银筷、大蒜
米饭变色的有毒,等等...
有专家认为
这些说法对某些野生菌的识别是有效的
但如果将它作为规律加以推广的话
是十分危险的
以上这些规律可能只适用一部分野生菌
建议大家在捡菌、吃菌时
只捡自己熟知的
只吃在市场上常见售卖的野生菌
不要上山看到菌子就兴奋地全捡在一起
以免带回家误食中毒
快快晴了吧,我还要上山捡菌呢!
【捡菌装备】
树枝、镰刀、钩子等,用于抓地面上的松叶、杂草,遇到树林密集,树枝间有蜘蛛网可以划一下。最好准备雨衣,这样在幽深密林间可以自由穿梭,一定要穿长袖衣服、运动鞋,以防被树枝荆棘划伤或崴脚。
【捡菌窍门】
1.捡菌子眼睛要“尖”,不但要用眼看,还要会手里拿根棍子去刨,有的菌子就躲在松毛叶子下面,而且跟树叶子长得特别像,不仔细看是看不出来的,看到树叶子凸起来的地方就刨一下,好运就掌握在自己手里,看你会不会把握了!捡到一朵青头菌,很多时候在对头方向还有“对头菌”可捡。
2.颜色太鲜艳,菌盖上有疣突的菌子不要捡,不生蛆、不生虫的、腥、辣、苦、涩、麻、臭的也不能捡;另外,在桉树下的任何野生菌都不要捡,因为基本都是毒菌。