不一样的平安《糖苹果》
难度:切墩(初级) | |
主料 | |
巧克力 | 苹果 |
辅料 | |
彩糖、杏仁、椰蓉 |
圣诞糖苹果的做法步骤
1. 先将巧克力切小切碎备用,烧开一锅水,水沸腾后把火调到最小使其保温,把巧克力放到导热比较好的容器里(如小奶锅、不锈钢盆等),再把容器放在水上,搅拌直到巧克力融化
2. 巧克力融化后,用筷子或木棍插住一个洗干净的苹果,在巧克力液滚一圈使其均匀裹上巧克力
3. 趁巧克力没干均匀撒上彩糖
4. 彩糖多种多样,花色可以自己组合
5. 成品
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小贴士
熬巧克力一定不能大火,否则会结块
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