番茄虾的美味做法 一品色香味俱佳的番茄虾做法大全

番茄虾的美味做法| 一品色香味俱佳的番茄虾做法大全

番茄虾是一道口感鲜美，色泽红亮的美食佳肴。无论是清蒸、油炸还是爆炒，都能让人们欲罢不能。下面就来分享番茄虾的做法大全，让你一次畅享多种口味。

1. 清蒸番茄虾

清淡的番茄虾，不仅美味可口，营养丰富，还能为身体带来健康的益处。做法极其简单，只需将去壳洗净的新鲜虾放入锅中，淋上搅匀的蒸料（料酒，盐，酱油等），放入凉水中蒸20分钟，最后倒入切碎的番茄翻炒均匀即可。

2. 番茄炒虾球

番茄炒虾球是一道家常款番茄虾做法。先将虾球去皮，备好葱姜蒜和番茄丁，热锅冷油将虾球爆炒至变色，再加入切碎的小番茄炒至糊状，最后用水或鲜汤调入适量的盐糖生抽，撒上葱花即可。

3. 油爆虾仁配番茄酱

最能激发你味蕾的莫过于油爆虾仁配番茄酱。选用大小均匀的虾仁，加适量的盐和蛋液腌制上一会，油热后放入油炸至黄色，备好红葱头和蒜末不断翻炒加入适量的番茄酱和甜面酱，翻炒均匀后加入油炸好的虾仁翻炒即可。

4. 番茄虾炒饭

番茄虾炒饭不仅容易上手，而且又营养丰富。取鸡蛋、番茄洗净，去皮切小块备用。将虾煮熟。先用锅将鸡蛋煎炒至金黄，加入切好的番茄同步炒制。加入米饭，翻炒均匀，最后放入煮好的虾，加入盐、生抽、白胡椒粉等调料翻炒均匀即可。

5. 香辣番茄虾

口感绝佳的香辣番茄虾由五香粉、姜、蒜、辣椒油等佐料制作而成，让人一尝难忘。先将虾仁去壳洗净，热锅烧油加入姜蒜香，小火翻炒同时加入辣椒油和酱油，然后依次放入青红尖椒、番茄炒匀，最后加入虾仁快炒。 撒上葱花即可出锅。

以上就是几款不同的番茄虾做法，喜欢口感清淡的人可以选择清蒸番茄虾或者番茄虾炒饭。拥有嗜辣口味的朋友们可以尝试香辣番茄虾，而注重口感和色彩搭配的人则可以选择番茄炒虾球或油爆虾仁配番茄酱。喜欢的菜谱记得珍藏哦！