脆皮鲜奶——打造简单美味的下午茶点心

脆皮鲜奶——打造简单美味的下午茶点心

脆皮鲜奶是一道融合了传统西饼和中国传统糕点的美食，其独特的口感让人回味无穷。今天，我们向大家介绍几种脆皮鲜奶的做法，带您一起打造简单美味的下午茶点心。

材料：

-低筋面粉 60 克

-香蕉 2 根

-牛奶 50 毫升

-鸡蛋 1 个

-炼乳 30 克

-白糖 20 克

-面包屑 适量

-油适量

做法：

1.准备好所有材料。

2.将香蕉削皮，切成细末。

3.将低筋面粉、牛奶、白糖、鸡蛋、炼乳和香蕉末混合在一起，搅拌均匀。

4.取一定量的面糊，搓成直径约 2 厘米的圆球。把球滚上一遍面包屑，放在碗里，制作出所有的小球。

5.用适量的油在锅里烧热，加入制作好的圆球，煎至两面呈金黄色。

6.装盘即可食用。

口感脆而鲜，即使未加任何配料，也同样美味可口。如果喜欢鲜果的话，可将新鲜柿子、草莓、芒果、葡萄等各种水果切成小块，挑选你喜欢的用来铺在脆皮鲜奶上，既健康又香甜。

除此之外，还有一种脆皮鲜奶的做法，需要用到芝士和糯米粉来制作。

材料：

-糯米粉 80 克

-水 100 毫升

-奶酪粉 50 克

-鸡蛋清 1 个

-白糖 25 克

-花生碎适量

-熟黑芝麻适量

-油适量

做法：

1.将糯米粉和水混合，揉成平滑的面团。

2.将奶酪粉、白糖和鸡蛋清混合搅拌均匀。

3.将面团分成若干等份，搓成直径约 2 厘米的圆球，压扁成饼状。

4.将奶酪混合物均匀地涂在每个饼状面团上，用手按压贴合。

5.将芝麻和花生碎混合在一起，均匀铺在饼状面团表面。

6.锅中加油，烧热后将做好的面饼放入油锅中，中小火慢慢煎炸。

7.煎至两面金黄，捞出，晾凉后即可食用。

脆皮鲜奶的味道鲜美，口感独特，制作方法也非常简单。无论是作为下午茶，还是当做甜点来食用，它都是一种美味的选择。只需要使用简单的原料和步骤，就能打造出令人惊叹的饮食体验。这些脆皮鲜奶的做法大全，你不妨试一试，享受独特的口感。