全脂奶粉：营养，选择与养护PP 营养师资格证报名官网

全脂奶粉是一种通过脱水加工制成的乳制品，其营养价值与鲜牛奶相似，常常被广泛应用于婴幼儿配方奶粉、添加剂、成人营养品等领域。本文将围绕全脂奶粉的营养价值、如何进行选择以及养护等方面展开论述，以满足广大消费者的需求。 一、全脂奶粉的营养价值 全脂奶粉是一种含有高蛋白、高脂肪和高钙等多种营养成分的乳制品，与鲜牛奶相比，全脂奶粉在体积、重量上均具有更大的优势。经过脱水加工后，全脂奶粉的营养成分被更为凝缩，性质相对更加稳定。每100克全脂奶粉中所含的营养成分如下表所示： | 营养成分 | 含量/100g | | ------------- |:-------------:| | 能量 | 496kcal | | 蛋白质 | 25.3g | | 脂肪 |28.29g | | 碳水化合物 |36.08g | | 钙 |880mg | | 维生素A |810ug RE | | 维生素D |6.1ug | | 维生素E |3.56mg | 从上表中可以看出，全脂奶粉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙等多种营养成分。特别是钙元素的含量较为显著，每100克全脂奶粉含有880毫克的钙，这种钙的形式更适合身体吸收，有助于婴幼儿骨骼发育。 二、如何选择全脂奶粉 在市面上有许多不同品牌的全脂奶粉，而每个品牌之间的营养成分和质量存在着较大的差别，选择时需要考虑以下几点： 1.品牌信誉 选择时应考虑品牌信誉，选购知名品牌或有权威保障的品牌，避免了不必要的风险和后顾之忧。 2.标签内容 需要仔细阅读标签上的内容，检查配方、成分、保质期等信息，以保证全脂奶粉的品质安全。 3.口感质量 品尝后可以根据自己的口感需求进行选择，无论是性价比优良、口感好的大众品牌，还是高端顶级品牌，都有适合不同人群的市场占有率。 三、全脂奶粉的养护 全脂奶粉容易吸收潮气而变质，一些不当的养护方法会影响奶粉的质量，消费者在日常使用和保存时需注意以下几点： 1.正确存放 全脂奶粉应当存放在干燥清洁的环境中，建议放在阴凉地方。不要放在潮湿的环境中，容易受到潮气的影响而变质。 2.储存温度 在存放全脂奶粉时需要注意储存温度，合理的储存温度应该在0℃~20℃之间，不要暴露于高温环境中。 3.预防污染 勿用手直接开罐，使用前必须用开罐器打开，避免采用不规范的操作方法或所需的清洁条件，盖好盖子给予风险多，如从桌子或其他空间落到奶粉中等。在使用前更换消毒干净的勺子，避免奶粉与细菌接触产生污染。 总之，全脂奶粉是一种营养价值极高的食品，经过合理的选择和养护，能够更好地发挥其营养价值，为用户带来更多保障。因此，我们在选择时需要多了解一些相关信息，做出明智合理的决策，才能让全脂奶粉为我们的生活提供更多的帮助。