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【家常鱼片的做法】柠檬生鱼片是我们家很喜欢的料理,好吃又开胃,每次吃的时候都吃很多饭。

鱼是性价比很高的肉,营养丰富好吃,最重要的是价格比较便宜。在我家乡,普通鱼也只有8 ~ 9元一斤,是很良心的价格。

从小到大,我也比较喜欢吃鱼。不管是红烧,蒸,还是其他鱼肉练习,我大部分时间都吃过。(莎士比亚)。

今天呢。我给你分享一个难得一见的家常菜。就是柠檬语会。(威廉莎士比亚、柠檬水、柠檬水、柠檬水、柠檬水)这种家庭烹饪方法与材料比较简单,做出来的生鱼片柔软滑滑,带一点柠檬的味道,吃在嘴里也比较开胃。(莎士比亚,《哈姆雷特》,《料理名言》)(威廉莎士比亚。)如果你喜欢,可以先收藏。有时间的话试试。

[柠檬鱼片]

材料:鱼、柠檬、辣椒、大蒜、葱、生姜

调料:胡椒粉、盐、调料酒、淀粉、蛋清、花生油、生抽

[详细方法]

1.准备一条鱼。我用罗非鱼。因为这种鱼没有小刺。去除鱼骨头和鱼头,然后把鱼切成鱼片,把鱼片洗干净,然后拧干水分。接下来腌制生鱼片,加入胡椒粉、半勺盐、一勺调料酒、一勺淀粉、一勺蛋清,均匀搅拌,再加入一勺花生油,继续均匀搅拌。准备生姜、葱、大蒜、辣椒,把大蒜和葱切碎,把生姜切片、辣椒切碎,不吃辣椒就可以不放。

2.往锅里加水煮沸,加入生姜和葱,倒入一些调料酒。然后变成小火,放入腌鱼片,不要让生鱼片结块。(David Assell,Northern Exposure(美国电视电视剧),食物)加入生鱼片后,将生鱼片放回中华,轻轻推,鱼片均匀受热,煮后持续燃烧20-30秒即可。有时间的话,关灯捞生鱼片准备。

3.往锅里倒一点花生油,倒上剁碎的葱蒜和辣椒,点燃小火,烧香。香味出来后,倒上一勺生烟,稍微炒一下,锅就灭了。把做好的调料倒在生鱼片上,挤出一半柠檬汁,加入一片柠檬。(威廉莎士比亚、柠檬水、柠檬水、柠檬水、柠檬水、柠檬水、柠檬水)这个好吃又简单的柠檬鱼片做好了,赶紧试试吧。(大卫亚设)。

我是豆腐。专门与大家分享详细的家庭菜谱、广东菜、家庭餐等。如有不足之处,欢迎多指教!如果喜欢的话,不妨注意一下。

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