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家常蔬菜炒豆芽，油少盐少炸，豆芽甜脆脆，再加上一缕绿色韭菜，颜色漂亮，味道更上一层楼！
By小鸟集[豆类食品官方认证达人]
用料
豆芽250克韭菜1小干辣椒3个干辣椒食用油适量盐适量
做法步骤
1、根据所需材料准备主要材料
2，干辣椒切片备用
3，韭菜段备份
4，热锅油
5，锅里加油后，立即加入适量的花椒
6，加切好的干辣椒
7，干辣椒变色，添加豆芽，炒1分钟后加入少量清水混合豆芽。
8，添加切割段韭菜
9，炒一下，适量添加盐，韭菜料理，锅
10，成品地图
小贴士
1。因为是制作油少的调料的家庭常菜，所以食用油要少，放入豆芽后要加入适量的清水。2。豆芽放在最后。一种是颜色为了保证青绿色，另一种是韭菜容易熟3。因为是热锅下的油，所以油放在锅里的话要迅速放入花椒和辣椒，避免油。
黄豆芽的营养功效
消除热湿、肿胀和麻痹
祛斑，治疗累赘，皮肤湿润
黄豆芽的饮食禁忌
虚寒尿多的人小心内服。
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