luda 进入三伏天，即使静静地坐着，这汗水也像雨一样流下来！据说在夏季，每天至少要喝2000毫升的水，才能保持身体电解质的平衡。有人说：“那就喝白开水吧！”。)。但是又淡又无味，不想喝！不喝的话，身体又水分不足了！
其实这个时候可以做适合夏天喝的汤，补充水分，增加营养！
今天我给大家带来了7度的非常好的汤。每个都很好吃，练习也很简单，清凉，凉爽，一点都不油腻。一起看怎么做！
[推荐汤的方法1、三线蘑菇汤]
所需材料：香菇、白玉蘑菇、金针菇、火腿、鸡蛋、盐、姜、香菜。
配方方法：
1.香菇切片，金针菇和白玉菇切碎，火腿肠切成丝，香菜切成丝。
2.将鸡蛋放入碗中，放入少许盐搅拌均匀，将分散的鸡蛋液倒入锅里，用鸡蛋壳展开，切成卷好的蛋壳。
3.把切好的三种蘑菇和火腿肠一起倒入锅里，用油炒，炒到蘑菇类变软为止，在锅里烧水。
4.在煮好的锅里放盐调味，倒入鸡蛋壳里一起煮，煮1分钟就可以了，撒上香菜就会出锅。
这种三线菌蘑菇汤喝起来味道特别新鲜，清爽不油腻，适合夏天喝。
[汤推荐方法2、豆腐娃娃蔬菜汤]
所需材料：火腿肠、软豆腐、童颜料理、大蒜、香葱、水、油、盐。
配方方法：
1、火腿肠切得小。把豆腐切成小块。婴儿菜洗干净后切成小块。葱切得很小。
2.往锅里倒油，加入大蒜和葱，把炒好的娃娃菜一起倒入锅里炒。
s://p9.toutiaoimg.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/28c6b6ac1f8c4007867d9ad3486d3a9b?from=article.detail&_iz=31825&index=9" width="640" height="356"/>3、等娃娃菜炒软后加水，把豆腐和火腿肠段一同倒入锅内煮制，加盐、鸡精调味，煮到锅内沸腾，娃娃菜的菜梗变透就可以出锅了。
夏天想喝汤的时候，试试这道汤，味道鲜美不油腻，怎么喝都喝不腻。
【推荐汤的做法三、酸萝卜肉丝汤】
所需食材：秀珍菇，西兰花，酸萝卜，猪肉，盐，鸡精，白胡椒粉，淀粉，料酒，香油。
菜谱做法：
1、猪肉用水冲一下，逆着纹路切成丝，放入碗中，加盐、白胡椒粉、鸡精、料酒抓匀，加淀粉和油搅拌均匀，给肉丝上浆。
2、秀珍菇撕成细丝，西兰花切成小朵，酸萝卜切成丝。
3、锅内倒入一点油，放入秀珍菇丝炒制，炒到秀珍菇丝变得金黄，倒入西兰花一同炒制。
4、往锅内倒入水，加盐调味，放入上好浆的肉丝和切好的酸萝卜丝，煮至肉丝熟透就可以出锅了。
这个酸萝卜肉丝汤喝起来清爽不油腻，酸酸的萝卜吃起来更是开胃，做法也是特别的简单。
【推荐汤的做法四、豆腐蛋皮汤】
所需食材：嫩豆腐，海鲜菇，鸡蛋，葱，姜，蒜，盐，油，水，鸡精。
菜谱做法：
1、鸡蛋嗑入碗中，加少许盐大打散，倒入锅内摊成鸡蛋皮，切成小块备用。
2、嫩豆腐用水稍微冲洗一下表面，用刀切成小丁。
3、海鲜菇切成小丁，锅内倒油，放入葱姜蒜炒香，倒入海鲜菇炒，到海鲜菇表面发黄。
4、往锅内倒入适量的清水，放入切好的豆腐丁和蛋皮，加盐和鸡精调味。最后撒上小葱末就可以出锅了。
这道汤清爽没有油腻感，豆腐吃起来是嫩嫩滑滑的，蛋皮吸满了汤汁，吃起来酥酥软软的，很是鲜嫩。
【推荐汤的做法五、番茄鸡蛋汤】
所需食材：鸡蛋，番茄，小葱，鸡精，水淀粉，盐，油。
菜谱做法：
1、鸡蛋嗑入碗内，加少许盐打散，搅拌均匀，备用。
2、不喜欢吃番茄皮的话，用开水把皮烫一下，去掉番茄皮，切成小块。您要是怕麻烦的话，也可以直接跟我一样切成小块就好了。
3、锅内倒油，放入番茄块炒制，炒到番茄块出沙，倒入一大碗清水，加盐调味。
4、等锅内的汤水烧开后淋入少许水淀粉勾薄芡，倒入打散的蛋液，用勺子推动几下，撒上一点鸡精和葱末就可以出锅了。
对于番茄鸡蛋汤，在我们日常生活中比较常见，这样做出来的汤喝起来丝丝滑滑的，跟饭店做出来的是一个味道，夏天喝它很开胃，也不会油腻，还能增进食欲。
【推荐汤的做法六、鸡丝羹】
所需食材：金针菇，笋子，香菇，香菜，姜片，鸡胸肉，盐，鸡精，白胡椒粉，水淀粉。
菜谱做法：
1、金针菇洗净，切成小段。笋子洗净，切成细丝。香菇洗净，切片后再切成细丝。
2、鸡胸肉放入锅内，加姜片、料酒给鸡胸肉煮熟，煮熟后撕成细丝即可。
3、锅内倒水，烧开后放入金针菇、香菇、笋丝焯水，焯好水以后，捞出，滤掉多余水分。
4、锅内倒水，放入焯过水的三丝和鸡丝一同煮制，加盐、白胡椒粉、鸡精调味，烧开后淋入水淀粉勾芡，滴上几滴香油，撒上香菜段，搅拌均匀就可以出锅了。
鸡丝羹喝起来味道鲜美，里面的食材吃起来带有爽脆的口感，它的营养还很丰富，喜欢这道菜的朋友一定不能错过哦!
【推荐汤的做法七、皮蛋肉饼汤】
所需食材：皮蛋，生姜，小葱，猪肉，盐，料酒，白胡椒粉，鸡精，淀粉。
菜谱做法：
1、皮蛋剥掉外壳儿，对半切开备用。猪肉剁成肉末。
2、剁好的肉末放入碗中，加盐、白胡椒粉、料酒和鸡精抓拌均匀，再加入一点淀粉，摔打上劲。
3、把摔打上劲的肉馅放入小碗内，加上两瓣儿皮蛋，加清水，蒙上一层铝箔纸，隔水放入锅内蒸制。
4、蒸一个小时就可以了，我是怕麻烦，直接用高压锅压了20分钟，压好后出锅，撒上一点小葱末就好了。
这个汤还是比较省事的，里面的肉饼吃起来是香香嫩嫩的，里面的皮蛋也融化了差不多，全部融化到汤里面，喝起来非常好喝。
夏天要喝汤又怕油腻的朋友，可以试试我这几种做法，都是特别适合夏天喝的汤，做法还特别的简单，一起试试吧!