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春节大鱼大肉腻了，做清淡有营养的家庭煎，炒白玉蘑菇，味道新鲜有营养。
by clover jkyc
用料
白玉蘑菇一盒黑木耳一小青椒一盐适量食用油适量鸡蛋两洋葱半大蒜五瓣6月10克特级硬盐原汁酱油一汤匙糖勺
做法步骤
1、准备食材，将浸泡过的木耳撕成小朵，把鸡蛋放入碗中散开，切青椒菜、切葱、切大蒜、白玉蘑菇洗净，分成小朵。
2、在锅里烧水，在水里放一勺盐和几滴食用油，打开水，在白玉蘑菇和木耳上加热后捞出1分钟，放入凉水中冷却。
3，捞上来
4，锅油，油温加热60%，放入鸡蛋中炒
5，炒着准备
6，在锅里放油，放大蒜和葱，香
7，白玉蘑菇、木耳、青椒、鸡蛋炒得快
加入 8、1勺盐、1勺糖、1勺6月新鲜10克特级京盐酱油，炒得好
9，锅盘，清淡有营养的家庭平底锅。
10，油少，调料少，合理，新鲜香味美丽可口。
小贴士
春节大鱼大肉吃腻了，孩子要求清淡的食物，应孩子的要求制作清淡有营养的家煎，祝孩子健康茁壮
白玉菇的营养功效
1。提高机体免疫力
白玉蘑菇的有效成分增强T淋巴细胞功能，提高机体抵抗各种疾病的免疫力。
止痛药，镇静
巴西的一项研究从白玉蘑菇中提取出一种物质，具有镇痛和镇静的功效，据说其镇痛效果可以替代吗啡。
3.止咳化痰
白玉菇提取液通过动物实验发现，有明显的真气针、稀花口服液作用。
4.泻药解毒
白玉菇含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，有利于保持肠道水分平衡，吸收剩余胆固醇、糖分排出体外，预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等。
5.白玉蘑菇能降低血压
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