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【肉沫烧茄子的家常做法】饭吃得很香的萨莫烧茄子,几分钟就熟了。

By孩子厨房

用料

种2斤肉泡沫适量辣椒适量大蒜适量生姜适量盐适量适量油适量生油2勺蚝油1勺长米酒1勺

做法步骤

1、茄子清洁

2,滚刀切片

3,切茄子,泡在盐水里

4、在猪肉泡沫中加入几滴米酒,生抽,蚝油均匀混合

请准备 5、大蒜、生姜和尖辣椒

6 6、肉泡沫油炸、磁盘备份

7,在锅里放油,再放一点,放大蒜,茄子过滤水分,倒入油锅里炒

8,加入肉沫直到茄子变软,生姜继续炒几次

9,锅里清水,蚝油,生草,搅拌均匀,中和炖

10,观察汁液烧得差不多,加入老抽、盐、尖辣椒,炒好。

11,又是超级下饭的食物

茄子的营养功效

甜味、凉爽的城堡、脾脏、胃、大肠镜。

1.治疗胃癌

国外研究结果表明,抗癌性能是其他起到相同作用的蔬菜的数倍,是抗癌强水。能抑制消化道肿瘤细胞附加值的对胃癌、盲肠炎的抑制作用较好。

2.抗衰老

茄子中含有维生素E,具有出血和抗衰老的功能,经常吃茄子不会提高血液中的胆固醇水平,对延缓人体衰老有积极意义。

通过降低胆固醇来保护心血管

经常吃茄子有高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫癜、坏血病、促进伤口愈合等作用。

4.清热解暑

特别适合容易长痱子、容易长疮的人。

茄子的饮食禁忌

脾胃缺乏、哮喘者不能多吃。

茄子秋季后其味道苦涩,性冷淡,脾胃虚寒,虚弱,大便者不宜多吃。

手术前吃茄子,麻醉剂不能正常分解,会减慢患者的水浸时间,影响患者的恢复速度。

茄子不能和螃蟹一起吃。蟹肉性感冒,茄子柿饼,两者一起吃的话,肠胃会不舒服,可能会成为腹泻的原因。

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