建议:中老年人,经常吃这四种懒人食品,天然蛋白质身体硬,健康也是盛夏。
这懒饭好吃又节能!例如,平时蒸馒头锅需要25分钟左右,炖锅也需要20分钟左右,加起来还要一个小时。一锅懒汉只用20分钟就做好了。懒人有懒汉,容易消化,容易吸收身体。
喜欢的可以来试试。一吃就在上面。味道很好。营养也很充足。(大卫亚设)。
1配方咖喱鸡饭材料;鸡腿2个,香葱1个,植物油适量,老酱适量,生长适量,大蒜适量,调料酒适量,调料100克,盐一勺,大米2杯。
制作阶段鸡肉和洋葱都切成小丁,用调料腌制20分钟左右。
大米洗净,加入适量的水,倒入煮饭的锅里。
煮煤气灶的话,大约5分钟后锅就会煮开。只要打开中间的小投诉,就可以焖10分钟。
在植物油、大蒜、平底锅里放入鸡块,在锅里炒,加入生抽和调料酒炒。
炒好的鸡肉变色了,放一勺盐。
鸡肉熟了,现在可以放咖喱了。用量是2元。请少加一点水,因为我想吃更大的汤。
把煮锅的咖喱鸡倒进电饭锅里。好好吃吧。
红豆炖花卷两个
面粉中碳水化合物的吸收和利用率都比较高,可以起到为机体提供能量的作用,起到缓解疲劳的功效和作用。同时面粉中还含有天然植物蛋白质,对补充机体的蛋白质提高免疫力,身体僵硬,健康地度过夏天。
食材磁化豆800克,植物油1勺,面粉4杯,酵母粉5克,盐1勺,
制作阶段这种大豆叫做片头角。口感不好吃乳头角。煮久了口感才会好。很适合炖肉等。锅里放一勺植物油,葱花散发香气,炒豆。
src="https://p26.toutiaoimg.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/e95bdcef66934d55a1453a7334c5c072?from=article.detail&_iz=31825&index=9" width="640" height="481"/>和面水温度30度左右即可,事先将酵母粉混合溶解,在搅拌到放糖的面粉中,搅拌到无干粉,即可揉成面团。密封放在温暖的地方大约20分钟左右即可发酵了。可以闻到有点酸味,这是正常的发面味。
发酵好的面胚放案板上揉搓排气备用。而且要揉面哦!用手揉搓面团,这样做出的面食口感筋道好吃。
将面胚,擀成大的面皮手指的一半厚度就行了,撒上色拉油和一点点的盐。
然后将油均匀的沾满面皮从底部卷起来,边卷边拉扯面皮。
将面胚切成等份的小面剂子,准备做花卷了。
拉着面胚卷起来,没有拍手上都是油了。
植物油热了,在炒豆角一直炒到豆角变色,记得小火炒啊,不然豆角的水分很小的容易糊哈。
紫花油豆角炒变色了,加一些生抽调节菜的味道。
豆角炒变色,加生抽和盐,如果口重就加一勺豆瓣酱,小火翻炒一下菜,加半碗清水,如果喜欢吃汤汁多的就多点水。
准备妥妥的了,把做好的花卷放在豆角上边,盖上锅盖,记得要小火慢焖哈。
大约有15分钟花卷蒸熟了,豆角菜也软烂了,花卷底部沾满酱汁了。如果喜欢吃汤汁多得多就再加一碗水好了。省事省时一锅焖,面食松软很香甜,炖菜酥软养分足,做一次吃三顿。
省事省时一锅焖,面食松软很香甜,炖菜酥软养分足,做一次吃三顿!饭菜一锅出,20分钟就焖熟,夏天这么做省事,菜鲜饭美比吃肉都香。
农家铁锅炖菜大饼子,一锅出菜香饼子甜。吃一次证明也来东北了。玉米面价格也和面粉相差无几了,大铁锅的年代也远去了。每逢重拾这些吃喝总会有些感慨,人老了总是会回忆从前了。
3食谱:铁锅炖菜贴饼子
食材:新良细玉米粉450克,植物油二勺,鸡骨架一个,土豆适量,胡萝卜一个,大葱一根,大蒜适量。料酒一勺,生抽适量,大料适量,盐一勺。
制作:1,用热水和面即可,玉米粉很细很糯。
2,揉和成为面团最好是松弛10分钟,面粉充分地吸收水分。
3,分成大小一致的面团,保鲜膜覆盖备用。(这样做的饼子成熟的时间会相同)。
4,下边我们准备一起来做菜了。土豆和胡萝卜削皮然后洗干净。鸡骨架热水洗,这样会洗得干净,再切块备用。
5,胡萝卜和土豆都切成一样大小的块状,葱和大蒜叶切一下。
6,热油大蒜和葱花爆锅,出来香味炒鸡骨架,翻炒无血色。
7.菜里边需要加料酒,生抽和老抽,大料等调味用来去除腥腻味。
8,把备好的土豆和胡萝卜一起加入锅内,翻炒一下。
9,需要加一碗水,也可以看自家的菜多还是少再添加水。
10,加盐翻炒,不然贴了饼子就不方便加盐翻炒了。
11,开始贴饼子了,如果有些粘手就在手上沾点水,慢慢地拍就好了。
12,贴的饼子在菜汤里没有问题的,菜汤越来越少的。
13,全部贴完了,把锅盖都盖上用小火焖10分钟左右。
14,菜汤已经收汁了,一锅吃就做好了。
4食谱:大丰收一锅出
食材:土豆2个,豆角一把,植物油一勺,盐一勺,生抽一勺,老抽适量,细玉米面一杯,面粉二杯,酵母粉4克。
1,先来做炖菜了。豆角洗干净切段,土豆削皮洗干净切成块。热油下锅,葱花爆锅出香味开始炒土豆和豆角。
2,菜翻炒一下,加生抽和老抽上色翻炒一下。
3,菜翻炒得上色了加盐翻炒。
4,加二碗清水。水量可以看自家的锅大小加水。
5,二种面粉加温水和酵母粉和面。和好的面团放在保鲜袋里,然后放在冰箱里过夜,早晨直接拿出来就可以了。
6,做早餐的时候,拿出的面团已经发酵好了。
7,取适量的面胚,按成饼子。
8,贴在锅的边缘上,小心烫伤,锅已经很热了。
9.贴好的饼子有一半做菜汤里边,这样熟得更快,饼子的味道也很好。记得小火哈,盖上锅盖焖着炖。
10,饼子熟了的时候汤汁基本收得差不多了。饼子熟了全部变色,翻过来看看诱人吧。东北大妈的做法,超简单,不去东北饭店也吃特色,一锅不够吃了。
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