luda 天气一天天热起来，做饭成了一件困难的事。高温适合厨房热气腾腾的环境，让人有点后怕。有简单、方便、适合夏天吃的菜吗？
小编来了，给你一招~夏天很热，做饭比考虑“料理之和”方便好吃。但是材料的选择需要大家慎重考虑。
温度上升使血管变宽，夏天人们的血压会有一定程度的降低。但是，如果不控制饮食，过量摄入盐分和热量，血压就会不稳定，还会出现心悸、心绞痛等问题。
这时可以选择钾含量高的食物(如大豆、大豆、绿叶蔬菜等)。
钾有助于扩张血管，降低血管阻力，抵抗钠高的上升血压作用，从而调节血压，滋养心脏。(莎士比亚，钾，钾，钾，钾，钾，钾，钾，钾，钾，钾)。
小编今天推荐的这种食材钾含量很高。那就是蛇豆(又名蛇瓜、豆角)。
“蛇豆”
据北京医科大学宣武医院营养科李英主任称，蛇豆是蔬菜排行榜中含钾最多的，可以说是蔬菜中的“含钾冠军”。它的钾含量是常见大豆的2、3倍，所以调节压力的效果更好。
这种食材与夏天经常吃的面条一起制作了豆角饺子面，程序少，口感好，使夏天的食物更加安心和健康。
具体怎么办？怎么样才能不粘面条，口感更香？小秘诀都在下面。快往下看~
主要材料
扁豆/蛇豆/面条/猪肉
烹饪程序
处理食材
面条下热水，5熟后捞上来。拌好油后准备。把扁豆和蛇豆切成丝。
注意事项：
热水下面可以防止面条粘得不好。
面条是怎么煮到5成熟的？面条里放热水煮的话，水里开始冒泡，就是5成熟。
油炸材料
锅里的热油、姜末炸开锅，加入肉汤，加入适量的莴苣，刺激酱油香气。
Ps:炒调料的时候先加水，然后加入老草等调料，味道不好。正确的方法是先放老烟，然后加水。
调料
锅里放入蛇头沙和片头沙，炒得好。加入一点糖，用五香粉调味，然后加入清水焖制。
Ps:五香粉可以进一步刺激菜肴的香味，同时有助于调味，减少盐的摄入。
蒸面
把面条铺在豆荚上，盖上盖子火，焖3分钟，撒上大蒜，最后在锅边煮一次煮，锅就出来了。
用生吃Ps:锅边可以增加料理中的锅气体，使其更香。