luda 炒花，陕西人亲切地称它为“面包屑”，出国就变成了“面包屑”。陕西人都喜欢吃馒头。比如羊肉饺子，薯片夹，很好听！感动人！[遮住脸]
炒饺子
材料：冷馒头、蔬菜、胡萝卜、火腿、洋葱、香葱、鸡蛋、孜然、辣椒面、盐、生抽、味道很新鲜。
小菜
第一步是把：馒头揉成包子的样子。
面团包子花
第二阶段：分离蛋黄蛋清，将蛋黄放入蛋黄中搅拌均匀。
加入鸡蛋，搅拌均匀
第三阶段：蛋清中加入少许盐，在锅里加入少许油，翻炒后盛。
炒鸡蛋清洗
第4步：在：锅里加点油，放入准备好的料理中炒。然后放入蒸花，加入盐、味道、生火、炒好的蛋清，再加入辣椒粉、孜然、炒好就可以了。
小火炸均匀
第5步在：锅上撒葱，将成品如图所示撒上。
成品图
温馨提示：
1.馒头需要硬的，软炒的口感不太好。
2.配菜可以根据自己喜欢的东西，主要搭配更合理的营养。
3.一定要加蛋黄。这样呈现的是金色。非常好吃。
4.孜然辣椒出锅时再放。必须用小火炒。否则很容易上车。
5.如果朋友觉得太干燥，容易哽咽，请配汤。
这是我自己炒馒头的方法，请分给你们。如果有不足之处，有错误，请向朋友们指出！谢谢！