【绿豆糕家常做法】绿豆糕

By叶艳根

用料

去皮绿豆500克糖100克黄油130克奶粉100克牛奶500毫升

做法步骤

1、把去皮的绿豆搓几次，浸泡6个小时。

2，炖锅40分钟

3，绿豆用手指捏住就行了

4、将绿豆放入料理机，加入牛奶和糖打碎。

5、倒入滤网过滤一次，口感更细腻。

6，然后放入平底锅，加入奶粉和黄油，继续搅拌

7，不动手就行了，拿出来揉揉，可以用模具定型。

8，成品

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