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By喜气洋洋的基虾像鱼一样得到水
用料
莲藕一节猪瘦肉适量油适量美味酱油1T勺精粉适量黄酒1T勺盐适量瘦肉200克莲藕一节
做法步骤
1、准备一根莲藕和一根瘦肉。
2、莲藕去皮，切成薄片，混合玉米淀粉、1大勺调料酒、1大勺生草，均匀准备
3、锅里加水煮沸，倒入莲藕片，煮2分钟，捞出凉水准备。
4，在锅里放油，倒入腌肉，炒到变色为止
5，倒入莲藕片，炒得好
6，倒入一勺调料酒。
7，倒入1汤匙生抽，搅拌均匀
8、撒大蒜会出锅。
小贴士
好吃，营养丰富，除火润肺，起到养精蓄锐的作用，秋冬要多吃莲藕！
藕的营养功效
莲藕，口感甜美，性感冒；耳心、脾、胃、肝、绝经。退烧生津冷血酸乳止血。周热病很渴。吐口水流血。
1.强健胃黏膜
维生素C和蛋白质共同作用，结合各种细胞，促进胶原蛋白生成，起到强健胃黏膜的作用。
2.预防贫血
预防贫血，帮助肝脏运动。
3.改善肠胃
单宁具有消炎和收敛的作用，改善肠胃疲劳。莲藕中还含有粘液的糖类蛋白质，可以促进蛋白质和脂肪的消化，减轻肠胃负担。
4.止血
莲藕对血小板减少症、性紫癜有一定的疗效。对血液热引起的出血也有疗效。另外，莲藕粉补充脾脏和肾脏，肾脏滋养肝脏，补充骨髓益血。
藕的饮食禁忌
莲藕不用铁器，以免食物变黑。
因为莲藕性冷淡，所以产妇不能吃得太早。一般分娩后1~2周吃莲藕可以沉积，每餐200克左右。
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