这是征服小菜斗志的美味煎饼。有食物,有肉,可以吃营养丰富的简单饭菜。
表皮烤成金黄色,内部茄子柔软的糯米和肉馅新鲜多汁,趁热大咬,外面火辣辣。有人说不油炸的西红柿盒和味道像烧烤或牛排。
今天分发好吃的、做得好的茄子年糕,就像初学者一样容易做。(大卫亚设)。
只有亲身体验,才能知道它是好的。快来试试。学会了为家人制作。(大卫亚设)。
配方很简单,但不要轻易改变材料。否则不是我做的配方。
好吃的茄子糕:一根茄子一个鸡蛋,这样新鲜多汁!
材料
1根绿色茄子(300克)
肉馅(3岁,7岁)200克
调料酒5克
生抽8克
五香粉适量
盐适量
白胡椒粉适量
100克面粉
一个鸡蛋
葱洋葱适量
茄子:绿色的茄子比较嫩,很多地方都没有,紫色的茄子也可以。不剥皮没关系,皮肤老了就去除。
实践
1.绿色茄子切成指甲大小正方形,洗净,去除切口锈。
2。放在微波炉蒸笼里,微波需要6 ~ 7分钟(或用蒸笼)。然后把水分洒出来。
3。肉馅里均匀混合调料酒、生草、五香粉、白胡椒粉和盐,使其发力。
。加入面粉、鸡蛋、香葱、茄子丁,搅拌均匀。
5
或者不使用平底锅,而是使用平坦的地板在中间翻转。
两面都打上了黄色的烙印,新鲜多汁的茄子饼完成了!
吃剩的茄子饼冷却后密封保存,想吃的时候打上一分钟的烙印就可以了。"我觉得不能留下来,因为太好吃了。"
小费
1.先搅拌肉馅,加劲,加调料,给肉加味道,小年糕更嫩。
2.蒸茄子再操作,成品的口感会好很多。
3.蒸的茄子虽然能挤出水分,但为了不太干燥,做得好的茄子糕汁更丰富、更嫩。
食谱作者:幸福的面条家
“喜欢生活,喜欢食物,喜欢研究创新的中国式西式面店。”
厨师的作品
两百_ _:
和儿子的简单晚餐,搭配肉和蔬菜,非常新鲜!
花店两条腿:
成功了!非常好吃!我很喜欢夹克。这个有点夹克的味道。
无尽2:
孩子在锅里等的时候不要流口水。好吃。
小月33:
不吃茄子的女儿吃了4片,夸口说好吃。
玲子__5tzk:
这次工作很成功。1岁半的宝宝吃了5个小面包、挑食的宝宝,今天一口一个一级棒,谢谢你把5个都吃了。
Momochenchen:
孩子一起吃的东西没有上料酒。不喜欢茄子的孩子,一个人吃了6个茄子肉饼,据说真好吃,下次再吃。
杰西卡-555:
没有猪肉,所以用火腿肠代替了,味道很好
忘记归来的味道:
真好吃。
潇湘秋韵:
肉馅茄子肉饼真香!老公亲手做的西红柿蛋糕蘸番茄酱,真的有烤牛排的感觉!
喜欢学习的林小厨师:
昨天第一次做,觉得好吃.今天问丈夫想吃什么,丈夫点名后还要吃