luda
By烘焙复制机
用料
鱿鱼青椒1个胡萝卜半食用油1个20克调料酒2勺米醋1勺油耗半勺甜面酱1勺黑木耳6 ~ 7片(放不下)
做法步骤
1、准备食材洗干净。
2、将鱿鱼去除内脏和嘴角，洗净，剥掉外面黑色的薄皮，换成方形的小花刀，切成小三角形准备。
3，水开后，将鱿鱼片放入锅里加热，然后卷好生鱼片，立即捞出来准备。
4，其他材料更改刀片备份。
5，在锅里放油，放入青椒片、胡萝卜片、木耳炒到碎为止。
6，放入鱿鱼片炒一下。调料酒，米醋，油耗，单面酱，炒一下。
7，食物完成。
小贴士
1。鱿鱼必须多洗几次，剥皮要有耐心，用手慢慢拉就能成功。2.内脏和嘴角可以用剪刀去除。3.加热时卷起生鱼片，立即捞出来，防止变老和变硬。
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