在5月1日期间,主厨分享猪肉的四种方法好吃不腻,用于招待客人。亲爱的好朋友们,大家好,我是主厨姜一柱。今天又来了。是分享美味食物的时候了。准备好了吗?
5月1日期间,很多朋友放假了,买了很多猪肉做,但很多朋友做的猪肉没有柴火和腥味。(大卫亚设)。
所以今天我是江一善,我将分享猪肉的4种方法。每个人都很好吃,不油腻,风格也很漂亮。不管你是直接吃、给家人、用来招待客人,还是用来给面子,我都不会说太多废话。接下来,我将分享这猪肉的4种好吃的方法。(大卫亚设)。
1、警长六四。
在5月1日期间,我的厨师江一善分享了四种猪肉的美味方法。第一种是京酱肉丝,口感、酱香浓郁,而且这道菜的风格也很漂亮,招待客人很有面子。接下来,我将分享方法。(大卫亚设)。
安心切细后放入盆中,将盐胡椒粉、葱、生姜水、调料酒、玉米淀粉混合好,加热锅。再加三勺油,加热30%的油,烤猪肉直到变色,然后立即倒进去,肉最嫩。
然后在锅里炒油、葱花后,放入一勺黄豆酱,放半勺糖,放入一勺清水,适量生抽、鸡肉调料,然后把肉放入锅里,火了三分钟,最后大火把汤灌得很稠,把肉丝放在盘子里,再放上豆腐皮、黄瓜。(莎士比亚,黄瓜,黄瓜,黄瓜,黄瓜,黄瓜,黄瓜,黄瓜,黄瓜,黄瓜,黄瓜,黄瓜,黄瓜。
2、大蒜爆炸肉。
在5月1日期间,我将分享我的厨师江一培、好吃的猪肉4种方法。这第二种是大蒜炸裂的肉。俗话说,吃肉不吃大蒜,香气不到一半,大蒜和猪肉融合在一起,吃得特别香。接下来,我将分享这道菜的方法。(大卫亚设)。
准备3只大蒜,去皮,切成薄片,将后腿或安心切成薄片,放入碗中,加入适量洋葱、生姜、调料酒,将精盐老萃、玉米淀粉均匀混合,在锅里加热2勺油,将肉放入锅中炒至变色后立即倒入。
接着在锅里留下油,把切好的大蒜放入锅里炒10秒钟,炒好蒜香后,再炒一勺蚝油、一勺生草、一点老练的调料、三勺糖、半勺盐、几勺鸡肉调料,然后炒好。从锅里出来的时候,洒上香菜和香油就可以了。
/p>3、美味小炸肉。
五一期间,我大厨江一舟,分享给您4种美味的猪肉做法,这第3种就是美味小炸肉啦,口感外焦里嫩,孜然辣椒的香味非常浓郁,吃上两口,喝点啤酒非常香,接下来把做法分享给你。
做美味小炸肉,一定要用肥三瘦七的五花肉,然后把它切成小肉丁,然后放上两勺糖,半勺盐,一勺蚝油,一勺生抽,再放点孜然粉,玉米淀粉,抓拌均匀备用。把锅烧热,放上五勺油,油温三成热,把肉丁依次下锅,中火炸至定型后捞出来。
接着把油温升至七成热,再次下锅,炸至外焦里嫩后捞出来,接着锅留底油,放孜然面,辣椒面白芝麻开小火炒香之后,把肉丁下锅,快速的翻炒均匀,就可以出锅装盘啦,比外面卖的烤串还要香,非常下酒,赶紧做起来吧。
4、尖椒炒肉丝。
五一期间,我大厨江一舟,再分享给您这道尖椒炒肉丝的做法,喜欢吃辣的朋友,一定要把这道菜收成好,香辣入味,肉丝不腥不柴,接下来分享给大家。
准备一块五花肉,切成细丝,尖椒切成细丝,然后锅留底油,先把尖椒下锅开中火,翻炒一分钟,把尖椒炒至外表起小泡,呈虎皮状倒出来,这样尖椒才更入味更香。
然后锅留底油,五花肉丝下锅炒出油脂后,把尖椒丝下锅,放上半勺蚝油,一勺生抽,半勺盐,一勺糖,大火翻炒均匀,这道美味的尖椒炒肉丝就做好了,非常下饭美味,赶紧做起来吧。
总结:
怎么样朋友们,看完文章,这次知道五一期间,我分享给您的4道美味的猪肉做法是啥了吧?就是上面这4道菜,美味不油腻,个个造型美观,用来待客也倍有面,记得把文章收藏好,我是大厨江一舟,咱们下期见。