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By快乐每日lxku
用料
冬笋2个毛豆400克青红辣椒2个瘦肉400克大蒜，生姜适量生，少量露丁一点大蒜辣椒酱适量。
做法步骤
1、把豆子剥成米，青红辣椒肉，全部洗干净。
2、竹笋德钦、后期高潮、六高潮大气。
3，在锅里倒入适量的油炸食品。
4、油炸后调味酒、生抽、炒糖。
5，加入大豆后加入开水煮几分钟。现在的豆子不熟，所以要多烧一会儿
6、青豆烧得差不多了，竹笋和一点酱，继续炒。
7，下面是青红辣椒配色，用少许鸡精调味即可。
8，出锅时撒葱。这酱汁下面绝对好吃。成本有点高，但自己吃的什么都不是
小贴士
这种酱不需要加盐。生菜和酱都含盐，吃得太咸也不好
冬笋的营养功效
1。止血冷血
竹笋含有大量胶体，生成血小板，具有止血功效。
2.泻药
具有润滑肠道的功效，具有刺激排便的作用。
3.养肝
竹笋富含维生素，可以保护肝细胞，防止毒素对肝细胞造成损伤。
4.消息
竹笋有助于胃酸分泌和食物消化，适合治疗食物堵塞症。
5.激活脾脏
适用于脾气虚弱、运化武力引起的腹胀、大便漏、食欲不振、四肢疲劳等。
6.解热解毒
竹笋具有清热化痰止渴、清热消渴、清热止泻的胃、利尿通便、排毒皮疹、肝明目、消化的功效，还可以开胃、肠膈、肠排便、化痰、祛油腻、醒酒毒。主治医生患有食欲不振、胃口不开、流氓胸民、便秘结、痰针停滞、体型肥胖、醉酒恶心等疾病。
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