luda
准备工作
主持：蘑菇一斤，
辅料：2个鸡蛋，1勺面粉，2勺淀粉，
香料：盐1大勺，蚝油1大勺，13香1大勺，孜然粉或辣椒粉
制作方法1、撕蘑菇、炒开水、挤出水分(食堂不烧水。因为急着把食物拿出来)
特别是上面：菌类一定要熟，不能马马虎虎。
制作方法2、面粉1大勺、淀粉2大勺、鸡蛋2个、十三香、蚝油、盐后混合
制作方法3、卸下油锅，炸到金黄色的锅，确实会熟，锅晚出来太脆，影响口感。
制作方法4、撒上油盐孜然粉、辣椒粉、辛辣新鲜、脆脆的味道
西医疗法认为，平菇含有大量蛋白质、氨基酸和矿物质，可以有效地补充身体的需要。
中医食疗从药用价值来看，蘑菇是一种有性温暖和柿子味道的食物，可以乘凉、御寒、西经活路。(莎士比亚。)(莎士比亚。)
作者饮食疗法是我国东北地区冬季新鲜蔬菜之一，吃的方法也多种多样，认为可以炒