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牛肉谁都不陌生，营养价值很高。脂肪含量低，但蛋白质高，含有多种氨基酸，可以增强免疫力，促进新陈代谢，再加上三色辣椒，不仅味道好吃，还能享受视觉，色香味都有，不能快速试验。(大卫亚设)。
非菜单专卖店黄花菜
用料
青椒50克青椒50克黄辣椒50克盐5克鸡肉精华1勺白胡椒1勺大蒜3瓣葱生姜适量淀粉适量鸡蛋白
做法步骤
1、三色辣椒片备份
2，牛肉片，添加淀粉
3，牛肉中加入蛋清，搅拌均匀
先炒4、3色辣椒，然后准备
5、炒牛肉变色后加入三色辣椒，然后加盐、鸡肉、葱、白胡椒、炒后均匀盛
6，下次吃就可以了！
小贴士
牛肉最好选择里脊肉。很柔软。牛肉里不要放黄酒。肉变酸了，有腥味，可以放几滴白酒调味。
青椒的营养功效
1。缓解疲劳
青椒对消除疲劳有重要作用，青椒中含有促进维生素C吸收的维生素P，加热维生素C不会损失。
解热，止痛药
辣椒新温可以出汗降低体温，缓解肌肉疼痛，具有很强的解热镇痛作用。
增进食欲，帮助消化
维生素P能强健毛细血管，预防动脉硬化和胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芳香辣辣椒素，能促进食欲，有助于消化。
4.净化血液
青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素可以防止肠道吸收过多的胆固醇，积极降低胆固醇，达到净化血液的效果。
青椒的饮食禁忌
眼病患者、食道炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或不吃。同时，有热病或阴虚化旺、高血压、肺结核的人慎重食用。
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