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秋天到了，各种瓜果梨桃更多了。最近看老南瓜不错，价格也便宜，本着健康饮食(haoyangmao)的心态，多买一些，早点做一大锅饺子，就能开心地度过几个早上。
原料：老南瓜牛肉谷物6小包姜盐白胡椒
填充牛的方法：最好先把牛牛肉粒放在大碗里，倒入一点开水。水不超过肉粒是合适的，硬牛肉粒会变成柔软的泡沫。(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》，《肉名言》)老南瓜可以剥皮，用细丝擦拭，放入锅里，倒一点花生油和香油，用手均匀抓住，锁住南瓜汤。等牛肉粒泡在水里，放在砧板上剁成了“肉”。然后炒熟肉：在热锅里放姜末香，放入“肉”，快速炒，炒香就可以灭火。熟肉从锅里出来，放一点白胡椒粉晾干，放入南瓜丝中加盐，用手均匀抓住。简单简单的南瓜馅做好了。
送面粉的方法最好不要说。把抽屉放在饺子上后，最好留着蒸5分钟。饺子做得这么好，很难有“死面”。
南瓜馅饺子有点甜，有点咸。盐可以说是甜的吗？总之就是好吃不腻的感觉。