大家好,我是舒晨。每天在这里分享各种在家吃的食物,今天分发美味的意大利面“西红柿炒面”。(大卫亚设)。
炒面是流行于大江南北的中国传统小吃,和肉、鸡蛋或其他小菜一起是非常受欢迎的主食,我用西红柿炒,用鸡蛋、火腿和小蔬菜更有食欲,色香味好,方法简单,营养美味。我家孩子很喜欢吃,请看看具体步骤。
[西红柿炒面]
材料:湿面条西红柿
配件:小葱、生姜、大蒜、大葱、鸡蛋、火腿肠、小蔬菜。
调味品:植物油飞胡椒盐牡蛎酱老鸡精英八角
练习:
1.大葱切成丁,几粒蒜切成蒜,切成盘子准备
2.一片生姜,切成生姜,和葱姜一起准备
3.火腿肠把外皮一个一个切开,从中间切开,斜切准备。
4.一个西红柿,洗干净,把水龙头切成小片准备
5.碗里放入两个鸡蛋,用筷子充分搅拌后准备
6.在锅里加入植物油,倒入蛋液,用鸡蛋炒一下准备
7.煮一锅开水,放入湿面条煮
8.煮2分钟左右,调节水,捞出盆里,在面条里生抽,加入蚝油和胡椒粉,用筷子均匀混合
9.另外在锅里加入植物油,加入八角爆炸香,加入葱姜蒜炒
10.加入西红柿炒,炒西红柿的汁
11.放半碗清水煮。
12.放入切好的火腿肠,炒好
13.放在小蔬菜里好好炒
14.炒好盐调味,再放鸡精
15.倒入拌好的面条炒一下,用筷子翻好,就会出锅
温馨提示:
1.湿面条煮2分钟左右就可以了,但冷水要生抽,加入蚝油和胡椒粉,用筷子均匀搅拌
2、八角爆炸香、炸焦味道更好。
3、西红柿必须炒果汁。
炒面在北方很受欢迎。是有名的零食。面条加上自己喜欢的菜,颜色很好,看着就流口水。可以吃大盘。在外面订一份炒面,可以订15元。不一定是自己喜欢的菜。可以在家安心吃。根据喜好,可以在家里做一道菜,营养味,一种