luda 时间过得真快。转眼间大雪节气来了。大雪是24节气中的第21个节气，是冬天的第三个节气，大雪来了气温会明显下降，我国北方地区也会下更多的雪。越来越冷了。我国民间有很多与暴雪节气密切相关的民俗活动，人们热衷于在寒冷的冬天欣赏雪景和打雪仗，还挨家挨户腌制培根、培根来储存冬天的味道。
大雪前后，我们地区特别是吃大理油条，去超市买菜的时候，可以看到专门卖料理烩饭的食材。大理油条或材料丰富，汤香味浓郁，寒冷的冬天上一碗热腾腾的烩饭，真的会很舒服。(大卫亚设)。
制作烩饭的材料不苛刻，完全是风俭用，一般常见的烩饭材料包括白菜、面粉、豆腐、五花肉、木耳、海带、黄花菜、丸子等。
这两天正好降温，我给家人煮了一锅炒杂烩，用的食材都是家人平时比较喜欢吃的食物，午饭一顿做了这么一锅菜，家人不少，都吃得特别好吃，老公要求吃完饭，过两天也要这样吃一顿。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，食物)。接下来，我将向大家分享烩饭的具体制作方法。喜欢的朋友可以学，天气冷的时候可以给家人吃。(大卫亚设)。
[什锦烩饭]具体生产方法
[准备食材]:
北豆腐1元、娃娃菜1棵、杏鲍菇1块、午餐肉1元、木耳1块、香葱1块、大蒜5瓣、生草、老草、蚝油、盐、糖
[制作阶段]:
1.丈夫和孩子们喜欢吃豆腐和午餐肉，所以我们家每次做烩饭都离不开这两种固定食材。此外，还配有娃娃菜、杏蘑菇和木耳。这三种蔬菜富含纤维，适当吃灌肠润干可以缓解油腻。
2.做烩饭的时候要选择北豆腐，也就是老豆腐。这种豆腐的质地更硬，可以煮很久，煮得更香。豆腐切成小片，放入油锅里慢慢炒，两面准备金黄色。
3.把午餐肉切成和豆腐大小差不多的块，用炒豆腐的底油继续炒午餐肉，把午餐肉炸到变色，熟的午餐肉煮得不好，吃起来味道更好。
4.干木耳浸泡在温水中，撕成小朵，杏蘑菇洗净后用细丝撕成小丝，娃娃菜切成大块，在热锅里烧油，爆大蒜，然后将杏蘑菇倒入锅里炒。
5、杏鲍菇炒香后，用小火调整，将卷心菜、豆腐、午餐肉、木耳依次放入锅内，生抽、长时间抽，加入蚝油、盐、糖、适量水。
6.所有材料都准备好后，盖上锅盖煮，看到锅里煮了汤，用小火做的，煮了大约10分钟左右，所有材料均匀煮熟，味道很好。
打开锅盖后，赶紧炒几下，把汤收得稍微浓一点，在锅前撒上小葱，瞬间香气四溢，闻起来像是流口水。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、口水、口水、口水、口水、口水)我老公喜欢把烩饭直接盖上大米拌着吃，吃的时候加点油，加点辣的吃，特别好吃。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，食物)然后我喜欢吃大烩饭，泡在小碗里自己吃，吃烩饭，泡两片用汤烤的饺子。那味道真的一口回到了小时候，唤起了小时候的记忆。
天气越来越冷了。为家人准备热食时，不要忘记煮一锅好吃的烩饭。方法简单，食材丰富，营养均衡，一碗梨温暖，胃温暖，帮助家人度过冬天！
我是粗糙厨房的锅。探索好吃的东西是我的爱好。做好吃的食物是我的爱好。关注我，每天给你带来家庭菜谱和食物见闻！图文原创，抄袭必须调查！