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By金金金信
用料
白萝卜、胡萝卜、一个鸡蛋、面粉、适量盐、少量五香粉、适量。
做法步骤
1、准备胡萝卜和胡萝卜。
2，洗干净后用刨子削线。
3，剪线后剪，不要那么长。
4、武士刚进入容器，少放盐，加入五香粉均匀混合。
5，加入面粉和鸡蛋。这里要加面粉，使其比面团更干燥。
6，这种状态基本差不多。
7，锅里冷油，手上沾了水，把揉好的萝卜揉成丸子形状的冷油，放进锅里。
8、进入冷锅的丸子、中小火。
9，中间轻轻甩锅，防止粘丸子。
10，一直炸到中小火变色为止。
11，炸成这样的金黄色可以出锅。这是第一个锅。边吃边炸后面的东西。
12、第二个锅和第三个锅如果油温度高，就先关灯，丸子放锅后开火，抓丸子的时候捞大火，丸子才不会吸太多油。都炸就行了。吃的时候喜欢辣的话可以撒辣椒，孜然这样的人可以撒孜然粉，也可以蘸自己喜欢的酱吃~
小贴士
丸子冷油下，炸丸子用小火，抓丸子的时候要捞大火。
白萝卜的营养功效
亩，味酸、柿子、成平；贵妃伪经。具有停滞、化痰热、煤气宽度中解毒等功效。主治医生治疗肚子饱、痰不响、吐血、流血、解渴、痢疾、偏头痛等。
1.增强免疫力：抑制癌细胞生长对癌症预防和抗癌具有重要意义。
2.促进消化：萝卜的“自然消化剂”根部分含有淀粉酶和各种消化酶，可分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，促进胸敏的消除，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。
3.胃肠保护：有促进胃液分泌的作用，使胃肠达到良好状态。
4.低脂肪：吃萝卜可以降低血脂，软化血管，稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
白萝卜的饮食禁忌
弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱水者不宜多吃。因为要补充萝卜丝、胡萝卜，所以两者最好不要一起吃。一起吃的时候要放醋混合，有助于吸收营养。
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