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汤水汁鱼，每年都有鱼，在家里的宴会上，这道菜真好吃，很富贵！
非老冯贵阳蝎洞
用料
鲤鱼3斤左右葱适量生姜1个调料酒适量盐适量白胡椒粉适量豌豆适量胡萝卜适量玉米淀粉8 ~ 2鸡蛋食用油1个食用油少量大蒜适量番茄酱适量糖适量白醋1勺酱油
做法步骤
1、鱼换刀备份。
2、将葱、姜、调料酒、盐、白胡椒粉均匀涂抹在鱼上，腌制20分钟准备。
3，将葱和姜切成泡沫，胡萝卜和豌豆切成片准备。
4，在碗里加入玉米淀粉、1个鸡蛋和少量油，搅拌均匀。
5，面团包在鱼里，放在油锅里定型。
6，定型后用签子扎起来，可以加速鱼的成熟。
7、锅里放油、葱姜蒜锅、番茄酱和糖，炒红油，再放一勺白醋、一勺盐、少量酱油和半锅水。
8，加入小菜、咸菜和一勺热油。
9，捞出鱼后，放上定型板，浇上汤。
10，完成。
不要在
小贴士
酱里放调料。醋和醋形成有害物质。
鲤鱼的营养功效
1。消水肿，通奶。
有脾健胃、二水膨胀、通乳、解热、咳嗽，有助于各种水肿、水肿、腹胀、排尿、黄疸、乳汁不通。
2.名义
鲤鱼的视网膜含有大量维生素A，鲤鱼眼睛的明亮效果特别好。
3.鲤鱼的脂肪大部分是不饱和脂肪酸，可以很好地降低胆固醇，预防动脉硬化、冠心病，多吃鱼可以健康长寿。
中医学认为鲤鱼的各个部位都可以入药。鲤鱼皮肤可以治疗鱼茎。鲤鱼血可以治疗嘴和眼睛歪。鲤鱼汤可以治疗小儿脓疮。用鲤鱼治疗怀孕女性的水肿，胎动不安有特别的疗效。
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