luda 烹饪卷是类似馅饼的意大利面，里面包着牛，外皮是面粉做的。馅饼做起来复杂得多，步骤也多，如果时间不是特别多，我一般很少做。与菜卷不同，它的方法很简单，味道很新鲜。蔬菜卷，听起来你知道，里面装满了蔬菜。这个菜卷就是这样。吃腻了大鱼肉的朋友可以看到这个菜谱。早餐太好了，我家的孩子们喜欢吃。
如前所述，蔬菜卷是一种面食，表面是面粉做成的面团，内部是瓜果蔬菜做成的填充物。因为制作面皮需要很多时间，所以放假的时候除了自己做外皮，还经常用饺子皮代替。饺子皮的效果也很赞。吃了反复压的饺子皮，感觉很咸很薄。外观、口感条件都在我以上的范围内。(大卫亚设，Northern Exposure)用这个做这次食物非常合适。蔬菜我用孩子放在前面不怎么吃的胡萝卜，和什么黄瓜搭配，有其他喜欢的蔬菜可以加，最后加鸡蛋，营养基本平衡。我喜欢用它做早餐，非常完美。
因为不需要亲自做面团，所以可以节省很多时间，早上起床也可以，完全不需要做，所以很容易做。(威廉莎士比亚。哈姆雷特。)只要把牛调好，就能马上包装好。最后放在锅里蒸，不怕生气。吃点香，直接炸也可以，外皮脆脆的，里面新鲜得不得了。喜欢的朋友不要错过，分享详细的制作程序。
[所需资料]
请给我一根胡萝卜、一根黄瓜、适量的盐、三个鸡蛋、一个虾壳、适量的胡椒粉和一点香油。
[制作阶段]
1.准备胡萝卜和黄瓜，把表皮洗干净，不需要剥皮。如果害怕农药残留，请去除，用摩擦机擦拭去的线，或用刀子切去的线。
2.把它们放在盆里，在里面放适量的盐，均匀混合，杀死里面的水分。
3.把三个鸡蛋碰在碗里搅了搅。往锅里倒油，在油里加热鸡蛋液，用铲子快速滑炒，然后切成小块捞出来准备。
4.出水的萝卜用手挤出水分，放在砧板上，用刀切得更细一些。
5.把胡萝卜黄瓜切碎，把鸡蛋片放在盆里。放入虾皮新鲜，最后加入适量的盐、适量的胡椒粉、香油，均匀混合即可。
6.适量准备饺子皮，用擀面杖擀薄一点。
7.不要在里面放太多牛，不要放太多就行了。
8.闭嘴，大家准备好。如果不粘，边上会沾上水。
9.把它们放在蒸笼里，盖上盖子，打开大火蒸12分钟。
10.有时间的话直接从锅里出来就可以了。
提示：
1.不用放太多调料。否则，吃得不新鲜，放盐，加底味，胡椒粉加香，去除腥味就可以了。香油使填充物的味道变得柔和。
2.黄瓜可以换成西兰花、菠菜、白菜等自己喜欢的其他材料。西兰花不需要杀死水。
3.想吃点香的人可以自己煮。煎黄了就像包饺子一样。