luda 前几天女儿说想吃热腾腾的，正好家里有一些红薯粉，今天买菜的时候买了些肉，如果肉蒙儿子走路的话。
先煮肉吧。个人认为做艾灸用肉汤很好吃，锅煮的话煮30分钟左右就可以了。至于肉要切多少，这个大小随便吧！
红薯粉是有这种团的，不是红薯淀粉。以前用过剩下的，具体重量不知道。
肉馅大约一斤半左右，家都是肉食动物[捂脸]
下次我会用清水把红薯溶解成粉末，用过滤网过滤。当然，如果红薯粉是干净的，也可以跳过这一步。我主要是习惯性的。否则总感觉不干净。
所有的材料都准备好了，就开始灸。首先，在锅里放油，加入切碎的葱姜、调料酒、生醋、盐炒，和放肉汤煮差不多。
然后搅拌，加入过滤后的红薯粉，必须在添加的同时搅拌。否则，锅就抹不熟了。
就这样，使劲搅拌，直到特别稠。搅拌的话，只要累就行了。(莎士比亚)。
搅拌后放在适当的容器里，在锅里蒸30分钟左右，冷却后就可以吃了。