您的位置 首页 > 舌尖美味

【鸡爪的家常做法】我想吃鸡爪在家做。q弹柔软,青草香,比虎皮鸡爪简单好吃。

鸡爪是特别好吃的材料。很多朋友喜欢吃,鸡爪也叫凤爪,这证明它非常好吃,受到很多朋友的喜爱。鸡爪做得更多,如我们常见的青椒凤爪、无骨鸡爪、柠檬鸡爪等。今天和大家一起分享非常经常、非常好吃的鸡爪方法、红烧鸡爪。这样做的鸡爪柔软,香香,多汁,非常好吃。吃一个根本停不下来。(大卫亚设,Northern Exposure(美国电视),食物)那么,我们一起去看红烧鸡爪的具体烹饪程序吧。

[红烧鸡爪]

鸡爪、大蒜、生姜、香葱、八角、香叶、桂皮、干辣椒、食用油、糖、生草、老臭、盐

[烹饪程序]

1.红烧鸡爪,这是很好吃的食物。吃起来味道很好,柔软,柔软,味道很浓,多汁,我们一起准备红烧鸡爪的烹饪材料吧。先准备适量的鸡爪,吃多少就准备多少,接下来准备5瓣大蒜、1片姜、2个小葱、适量的八角、香叶、桂皮、适量的干辣椒,干辣椒根据自己能不能吃辣来准备,然后准备适量的食用油、50克糖、适量的生抽、老练。

2.首先要处理准备好的鸡爪,把鸡爪放在大盘里,然后拿出剪刀,把鸡爪的指甲都剪干净。鸡爪的指甲都剪完后,我们往盆里倒适量清水,把鸡爪洗一遍,洗完后先放在一边,然后处理下一步准备的其他小菜和调料。(大卫亚设)。

3.大蒜全部去皮切成大蒜颗粒,生姜剥皮切成碎片,香葱切成葱段,放在大盘子里。接下来,准备好的八角、香叶、桂皮和干辣椒都放在这个盘子里。大家准备好了,下次把锅拿出来,往里面放小锅清水。

4.加入清水后,我们可以放鸡脚,但鸡脚必须用凉水放入锅里,放生姜,用大火煮锅里的水,锅里煮好后,我们要捞出鸡脚,捞出一次冷水,洗掉鸡脚表面的泡沫。

5.先在锅里煮油,再加一点油,加50克糖,然后用小火慢慢煮,煮到冰糖融化为止,看起来棕色的时候,把鸡爪放下。提醒一下,鸡爪下锅前一定要去除水分。否则很容易溅油。用铁锹快速炸和炒

6.均匀地给鸡脚表面上色后,在锅里加入适量的生提取和粽子,迅速炒熟,然后加入刚准备好的香料,在中火继续炒。炒香后,加入适量清水,盖上盖子。用小火慢慢煮30分钟。有时间的话,放一勺盐,加上底味,继续炒1分钟

[提示]

1.盛盘子的时候也不要放香料。

2.开始煮鸡爪的时候用小火,最后换成大火。

来,今天的食物和大家一起分享。欢迎收看大叔餐具。健康美味的菜谱、烹饪技术、烹饪其实很容易!喜欢的朋友可以给我一些免费赞。谢谢你的支持!

这篇文章严禁“大叔餐具”以原创制作未经允许搬运抄袭。谢谢你的合作!

关于作者: luda

无忧经验小编鲁达,内容侵删请Email至wohenlihai#qq.com(#改为@)

热门推荐