luda 蘑菇先切后放进锅里，和把整个锅切成软片做成的汤有区别吗？留言里有人开始“打”.
总之，先看看菜谱。
老实说，不到三个人，请推荐这个蘑菇汤。对蘑菇没有感觉，所以没有尝试。(莎士比亚、蘑菇、蘑菇、蘑菇、蘑菇、蘑菇、蘑菇、蘑菇)
今天做完后吃一次吧，妈妈！真的！像鸡汤一样新鲜！太好吃了。我丈夫亲自拿着锅扫地。所以一定要记录下来！
明明是小汤，却很少有鸡汤之类的“蘑菇汤”
材料
蘑菇250克
一斤葱
一斤香菜
盐适量
用生抽适量
实践
1.【选择蘑菇】评论部分合伙人表示：不知道蘑菇是什么蘑菇。
专门来搜一张照片的就是这种白色圆形蘑菇！
也有朋友怀疑蘑菇的新鲜度是否相关。因为是很简单的汤，所以材料本身的新鲜度会起到比较大的作用~
2。蘑菇洗干净后，把根摘下来。
请不要连根扔掉。后面炸蘑菇的话，一起放在汤里煮
3。香菜和葱切得很细。
4。热锅，浇油。不用倒很多，也能防止蘑菇粘在锅里。油太多，汤会有点腻。
5。[慢慢煎]蘑菇翻倒，中小火，稍微烤黄，根也翻过来炒。
新手全程的小火也不错。大火很容易烧，汤色没有那么漂亮
炸一会儿就能看到蘑菇开始出水了。请继续煎一点。
6。[一小块]用勺子把蘑菇切成小块，直到蘑菇开始变软为止。
7。放入水煮。
煮后用盐生抽，转动小火继续煮。
如果不喜欢生烟，可以不加。蘑菇汤本身已经很新鲜了，但我在烹饪习惯中加入了一些生烟。
这时蘑菇已经熟了，煮5-10分钟左右就可以吃了。
8。[调味品