luda 大家好，这里是[唯一手食物]。我会关注刘，每天分享美味实用的家常菜
1.鸡肉肉质柔软，味道新鲜，味道比较淡，可以用于各种料理。
2.今天，有形秀请分享一下“红烧鸡腿”的方法。喜欢的朋友可以先收藏。有时间自己做吧。
3、下面开始介绍需要的材料。
鸡腿、青红辣椒、生姜、大蒜、米辣、生草、老草、蚝油、糖、盐、调味品、调料酒
4.可以先把鸡腿放进盆里，叫它喷翅膀。然后加入温水，清洗外面的油层，洗干净后，浸泡5分钟，冲洗几次，洗干净。生姜大蒜分别切，青红辣椒拔蒂切斜
5.鸡腿洗干净后拿出来，打花刀烤的时候更有味道。往热锅里倒油，姜蒜放入锅里，鸡腿放入锅里炒，然后放入两个小米辣，继续炒，再放入黄豆酱、蚝油、长时间拔、生抽、调料酒、一勺盐、两勺糖，炒一下会不会上色。
6.加入清水，再加一点水，盖上鸡腿，盖上盖子，点火沸腾。用中弱的火慢慢煮20分钟左右，把鸡腿煮到柔软的味道。到了时间，汤差不多收获了。加入青红辣椒片炒到单生，就可以出锅了。香喷喷的烧鸡腿完成了
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