luda 很简单很好吃的家常菜。
1.首先准备一斤新鲜蘑菇，用刀剪头发，然后撕成小块，全部撕成碎片，放入碗里，加入清水清洗，洗干净后捞出建水粉预备。1、1、1、1、1、1、1、1、1、1、1、1
2.在锅里加入适量清水，水沸腾后下到蘑菇里。先给他加热水，加热三分钟后捞出来放入装有冷水的碗里，先冲洗一次凉水，捞出来挤出水分，拧干后放入盘子里准备。
3.准备一片姜，切成片，用刀切成丝，切碎放入碗中准备。
4.准备4根葱。有破百万的话，切成长长的段，切细，和姜丝放在一起。
5.准备5粒大蒜，用刀捣碎，切碎的大蒜更好地炒大蒜香。(威廉莎士比亚，大蒜，大蒜，大蒜，大蒜，大蒜，大蒜，大蒜，大蒜，大蒜)切细后和葱、姜放在一起。
6.一个青椒，一个红辣椒，切成辣椒酱，放入碗中准备。
7、接下来简单的调料汁，碗里一勺食盐、一勺糖、半勺生草、适量的蚝油、一勺辣椒油，然后倒入少量清水，用勺子搅拌，均匀搅拌后单独准备。
8.另外放上锅，倒入适量的食用油，油热后放入葱、姜、蒜炒、香。炒香后放蘑菇炒1分钟左右，1分钟后放青红辣椒继续炒，炒到单生，再撒上刚调好的调料炒1分钟左右，充分挥舞食材的香味，炒锅气。做一个很简单好吃的农家小炒蘑菇吃，很新鲜，很有味道。
健康的饮食生活才是我们的终极追求。