luda 河南菜，韭菜卷汤，容易学，冬天喝一口，暖暖的，快来试试！
韭菜咕嘟咕嘟。
材料准备：韭菜、面粉、西红柿、木耳、鸡蛋、葱、大蒜、生姜、蔬菜、盐、十三香、生草、蚝油、鸡肉、香油
制作方法：
1.把葱洗干净后切成葱花，大蒜剥干净，切成碎片，生姜洗干净准备
2.西红柿洗干净后去皮，切成丁，蔬菜洗干净后切成段，木耳泡好头发后切成条准备
3.韭菜洗净后切成丁，放入碗中，加入盐和13香，拌10分钟腌制
4.韭菜里放入面粉，均匀混合适量清水，稠的话就准备好了
5.在锅里放入热油，放入葱、姜、蒜，倒入炒好的西红柿，炒番茄汁即可。
6.往锅里放入木耳丝，拌好，加入13香、盐、生抽、蚝油，炒好
7.往锅里放开水煮两分钟。打开灯，用筷子把韭菜做成疙瘩状，放入锅里，大火煮5分钟
8.把鸡蛋解开均匀地倒入锅里，迅速搅拌筷子，换成鸡蛋花就可以了。
9.浸泡后加入一点香油，搅拌好就可以出锅了。