luda
之前去外湖南饭店吃饭吃的黄骨黑鱼汤好吃，学着自己做，很好吃。汤吃完了。
非善信组
用料
黄骨鱼5个老豆腐1个盐适量生姜适量葱适量小米2个
做法步骤
1、豆腐洗干净准备
2、黄骨鱼屠宰清洗，加入一些调料酒，去除腥味，准备
3、在锅里加入适量的油，将豆腐两面烤成金黄色，
4，将烤豆腐铺在砂锅里准备
5，油炸黄骨鱼，放在同一两面金黄后砂锅里
6，葱姜蒜
7，煮
8、把刚煮好的汁液倒入砂锅，盖上盖子，继续煮的话大约10分钟(水少的话记得放开水)就可以了。往锅里撒葱完成
9，好吧，撒葱就可以吃了。
寄
小贴士
豆腐的时候，为了不粘锅，把豆腐放在锅里的时候一直滑就行了。另一条鱼也差不多，均匀受热后去除多余水分后不粘锅。当然，用不粘锅的平底锅煎更容易。
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