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到了冬天，肉也可以吃得很大。特别喜欢吃的冬季食物，嫩肉酱肉香浓郁，味道柔和。本来就和好吃的秀珍蘑菇炒在一起，留下香味。
湾区优雅的长围巾[豆类和食物官方认证达人]
用料
瘦肉150克秀珍菇300克小葱1株盐2克食用油2勺酱油2勺酱油半勺玉米淀粉半勺胡椒粉0.5克单面酱1勺
做法步骤
1、食材准备。
2，加入肉片、半勺酱油、淀粉、胡椒粉。
3，反复被抓，静置20分钟品尝。
4、将蘑菇洗净，放入沸水中加热捞出。
5，小葱切碎，蘑菇用切片准备。
6，加入油锅、食用油，油热后加入肉炒。
7，加入部分葱炒，去除腥味，添加香味。
8、肉变色后加入甜酱炒，炒酱香。
9，倒入酱油调味。
10，加入蘑菇炒。
11，根据自己的喜好加盐调味。
12，加入蚝油新鲜，拌匀。
13，撒剩下的小葱灭火，从锅里拿出来。
14，放在盘子里吃的话酱香很浓。
小贴士
肉会提前腌制，味道更好，味道也更柔和。
瘦肉的营养功效
味甘、成平、脾、胃、肾镜；补肾阳血，阴湿干燥。主牙列病伤陈、解渴干、肾虚虚弱、产后血虚、干咳、便秘、滋补、滋阴、湿润、通奸、皮肤湿润、排便、解渴。
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