不是北方人,但和女儿一起喜欢意大利面,这种早餐面包简单好吃,所以可以随心所欲地制作。
雨晨妈妈的一平米厨房
用料
普通面粉200克温水110克韭菜300克鸡蛋2粉丝半盐3克
做法步骤
1、在温水中加盐,倒入面粉,混合面团准备。
2、这段时间准备牛,韭菜切碎,事先泡好的粉丝切碎,鸡蛋炒好后倒入韭菜粉,不要太熟。
3、醒着的面团分5份,擀薄的话,用包子的手法包好,轻轻按一下,压薄。这里要轻,要把握好厚度。太厚,口感不好。太薄的话,皮很容易碎
4、少油的小火,两面煎成金黄色,可以出锅
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