清晨,天津街头排队的是卖煎饼果子的摊位,磨石纯融化的话,摊上的皮革、脆脆的水果或水果,加上天津的甜酱,这个诱人的天津人无法抵抗。春节前夕,早市摊位几乎没有了,而且天津的传染病还没有结束,所以自给自足是最好的方法!纯煎饼水果要在面皮上撒葱(也可以撒芝麻),因为小孩子不喜欢葱,所以我没有放。
非笑的孩子妈妈[豆类和食物官方认证达人]
用料
绿豆100克水适量五香粉一个甜酱鸡蛋一个油炸
做法步骤
1、绿豆面放在小盆里,我的绿豆面是在市场上买的。
2、绿豆面加五香粉即可。主要是调味。
3,加水做成流动性面团。
4、天津的甜面酱不可缺少。
5、用煎饼(没有的是不粘锅,代替平底锅)抹油,放在煤气炉上加热。
6,将一勺面团放在面团中间。
7,平摊面团。我用竹蜻蜓。没有的可以使用其他工具
8,准备一个鸡蛋,用竹蜻蜓解鸡蛋
9,加热1分钟左右,蛋液凝固后就成了背面
10,把面团翻过来,放入水果皮马中。是我自己炸的。(也可以放油炸食品。)
11,翻过来抹上甜面酱,喜欢辣的话,可以放辣椒酱均匀涂上。
12,另一边也翻了
13,折成一半就可以吃了!
做饭好吃有技巧。我所有的食物都有小妙招。大家搜索“豆科”,就可以直接看到我的食谱!
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