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虽然快到10月了，但现在的天气仍然炎热，夏天身体产生的热毒仍然存在，但秋天会带来干燥，干燥的气候容易给身体增加毒素。这对我们的肺造成很大伤害，所以秋天的养生重点是培养肺润干燥。白色食物是养肺的首选，莲藕、百合、山药、银耳、白萝卜等都是不错的选择。
秋天吃百合就是那个时候，每次见到它，我都不会错过，买了几包包放冰箱里，三天两头炒一盘。百合营养丰富，富含蛋白质、氨基酸、多糖、多种维生素、矿物质等营养素，可以干燥，肺清澈，特别适合秋天吃。秋天干燥，身体里的水分很容易消失。这时吃百合可以滋养皮肤，达到美容的功效。百合还具有以清醒的心去肺、心安的功效。
国庆节快到了，宴会餐桌上除了大鱼之外，少不了炒素食。这个腰果百合炒欧芹合适。这道菜的材料很简单，用百合、欧芹和腰果制成，百合脆甜，欧芹绿，腰果脆脆，味道好吃，色香味俱全。秋天，这三种搭配得很好，干燥、减肥、低脂肪、饱腹感，不吃肉要吃。尤其是女人，不要错过。(莎士比亚)。
腰果百合炒芹菜
原料：芹菜2片百合2成熟腰果1小蝴蝶油盐适量。
制作：1。原材料准备2。在锅里加入一些盐和油，把欧芹放进锅里加热。3.将百合片放入锅中加热后煮1分钟，捞出多余的。4.在热锅里加入适量的油，将加热的芹菜和百合片放入锅里炒。5.炒两次后，放点盐调味。6、出锅前，放入熟腰果，放入锅里炒好就可以了。
7.放在托盘里。
提示：1 .加热蔬菜时加入少许盐和油，可以保持蔬菜的青绿色和口感。腰果已经是提前炒好的了。3.腰果要在出锅前放进去，不需要炒很多，避免腰皮。