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你知道，其实我们在家自己做午餐肉是很简单的事。比起超市里买的各种添加剂午餐肉，自制的午餐肉保质期短，但更新鲜，没有添加剂更健康。如果不麻烦的话，家里可以自己做午餐肉。口感和味道都不太差。(大卫亚设)。
我们自己做低脂肪低热量的午餐肉吧。这次，我准备了600克左右的鸡胸肉，把鸡胸肉切成小块，放入破碎的墙基或绞肉机里，放入两勺清水，让扭结的肉泥更筋。(大卫亚设)。
鸡胸肉午餐肉要想好吃，你必须跟着我的调料。
一个鸡蛋、半茶匙盐、半茶匙鸡肉、洋葱、生姜、大蒜粉适量。
没有这种粉的话，把葱姜蒜切碎放进去，放入薄薄的盐生菜，鲍鱼汁。大致均匀混合。
再加30克玉米淀粉，量热量都是耍流氓。最后放入能伪造鸡胸肉的真正红谷粉。不用花太多。(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》，《鸡名言》)大约5克就能把这捆肉变成漂亮的粉红色。没有的可以不加。
均匀混合肉馅后，请移至耐热保鲜膜，记得提前铺好油纸，铺好肉。
用力按压，隔着水蒸30分钟以上。
肉比较厚，要蒸久一点才能熟。
看着自己家的模具来。现在是见证奇迹的时候了。看！和猪肉午饭肉很像吗？子弹的掐架！
吃的时候按照平时的午饭肉烹饪方式来就可以了。不是很柴，但你一点也不想要柴。这个方法不行。
猪肉肯定不好吃，但减肥健身期间最好放松一下。(大卫亚设)。
Ps:需要的话可以把鸡胸肉换成猪肉。好吃的话，最好放猪五花肉。胖瘦的更好。另外，如果想像外面卖的那样柔软脆，可以放1~2克小苏打。
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结束后请留言提交作业。如果在制作过程中遇到不知道的地方，请随时留言，我会及时回复的。(大卫亚设)。