今天,这个炖带鱼不是用油烤的,是第一次做,不知道妈妈会不会喜欢。
脏兮兮的鲫鱼阳光充足
用料
带鱼500-750g调料酒1汤匙生酒2汤匙,蚝油1汤匙适量糖、盐、五香粉适量配料1汤匙醋2汤匙
做法步骤
1、清洁带鱼、去除内脏、刮鳞。
2、洗干净后,调料酒1汤匙适量盐适量五香粉适量姜,均匀腌制20分钟。
3,1,倒入适量的油,2,放入油热,放入葱炒,香
4,锅盛版!
带鱼的营养功效
1。癌症预防
带鱼含有丰富的硒,这种矿物质具有抗氧化能力,对预防肝病有重要意义,摄入足够量的硒可以大大降低肝癌发病率。
2.提高智力
带鱼有一定的脂肪含量,但不高。这些脂肪大部分是Omega-3系列多不饱和脂肪,包括DHA和EPA,有助于大脑发育。
心血管疾病预防
可以降低血压和血脂,对心血管系统有良好的保护作用,有助于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。经常吃带鱼,还具有肝补血、泽皮补阳补血的功效。
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