luda 沙丁鱼是生活中常见的水产鱼类，不仅可以制作沙丁鱼罐头，还可以直接用各种口味的其他食物烹饪，但人们对射精鱼的方法了解不多，不知道怎样做最好吃。今天小编专门讲这方面的知识。
辛辣的沙丁鱼
1.制作辛辣沙丁鱼时，应适当准备300克新鲜沙丁鱼、大蒜两端、生姜适量、葱适量、3 ~ 5个干辣椒、食用盐和调料酒、生烟。
2.准备好的新鲜沙丁鱼去除内脏后，用清水洗净，去除水分后放入盆中加盐腌30分钟。
3.班主任后面的生姜和大蒜都切碎，干辣椒切碎后，将姜末和大蒜放在一起，加入调料酒和少量生烟，制成调料汁。
4.取出腌制的沙丁鱼，去除水分后，沾上薄薄的生粉，在锅里放油加热后，将沙丁鱼放入锅里，炒成两面金黄，然后将制作的调料汁直接倒入锅里，均匀搅拌后，在锅里端盘子，最后放入葱即可。
烤沙丁鱼
1.烤沙丁鱼吃也特别好吃。烤的时候要适当准备10条沙丁鱼、15克酱油、5克食盐、5克胡椒粉、姜末和调料酒、辣椒面以及孜然粉。
2.最好把准备好的沙丁鱼清理干净，用清水清洗干净后，放入准备好的调料均匀搅拌，浸泡后用保鲜膜包裹，在冰箱里浸泡24小时。
3.在烤箱的烤盘上涂上食用油，预热烤箱后，可以将腌制的沙丁鱼直接放在烤箱里，放在烤箱里烤，将温度控制在180度，上下烤10分钟左右，烤出里面的沙丁鱼。