luda 春天看到这个食物不要犹豫，钙含量很高，请这样做。越吃越香！
春季食物要清淡，但不能吃一些肉类食品，肉蛋白的作用不容忽视。所以最好的方法是搭配肉和蔬菜吃。
春天是减肥减肥的季节。调节体重也要注意饮食。其中最值得注意的是晚餐。两顿早午餐可以很自然地做。只要油腻就行。
今天分享好吃的炒菜，肉和蔬菜搭配得好是我中午做得最多的炒菜。这样全家人都喜欢吃。(莎士比亚)。
春天当季蔬菜很多，小角南瓜是其中之一。据说香瓜是大多数北方人的名字，南方人是西葫芦。蔬菜中各科的钙含量非常多，春天是补钙的季节，各科是时令蔬菜，非常嫩，可以吃很多。香瓜不仅钙高，而且维生素和蛋白质含量也很丰富。
做香瓜的方法通常是炒或做馅吃。炒的时候，我们都习惯炒，但每个瓜都有特别的味道。炒的时候很多人不喜欢。今天我分享炒的方法。这样口感好，好吃。不喜欢蔬菜的孩子也可以吃半盘。现在我去菜市场，看到这道菜就买，毫不犹豫，这样太香了！
今天的香瓜是和肉一起炒的。很多人炒肉的时候，口感都是硬柴。有调料味，但吃起来不好吃，小孩子更不喜欢。炒菜放肉的时候要进一步操作，不要切肉，直接放在锅里。
我们记得用肉或肉炒的时候先腌肉。可以生吃，可以用料酒，必须放的是淀粉。用生蚝和淀粉拌肉，然后在锅里炒。不管怎么炒，肉质熟了都会嫩滑的。老少，牙齿好不好都可以吃。(莎士比亚)。
看我的炒肉丝怎么做，春天经常可以做。
材料：1个莲角瓜，150克猪肉，1大勺生抽，1大勺淀粉，3瓣大蒜，2个辣椒，1大勺蚝油，适量盐。
练习：
1、嫩瓜横跨两半，然后切开中间，沿着切口，然后用刀切开生长的条带。
2.切好的角瓜条用一勺盐拌好，在盐里再放一点，将角瓜条浸泡成柔软的形状。
然后再用清水洗两次。把角瓜条上的盐分洗掉，捞出控制水。
4.肉切成筷子一样粗的条，加入两勺生抽和一勺淀粉，搅拌十分钟左右。
5、放入热锅冷油、切碎的大蒜和辣椒段爆炸香。不用太多油。这里喜欢葱香的也可以放葱花。
6.加入熟透的肉点，炒到变色为止。有淀粉和生抽的作用，胖的再炒也不硬，味道也很新鲜。
7.接着，把加入柿子饼的大火炒好，放半碗水，放一勺蚝油，大火就会炒好。这是为了加点水，让肉块和香瓜熟得更透彻。
8.最后还剩一点汤，用淀粉把锅拿出来就行了。浓汤包裹在肉条和麻花上。特别是吃饭。
提示：
腌黄瓜的时候再放点盐。否则角瓜很难变软。泡好再洗盐量，炒的时候就不会咸了。
推荐腌肉的时候，请搭配生蚝和淀粉。如果不喜欢酱油，可以搭配料酒和淀粉。但是不能不腌直接在锅里炒。那样肉质就会变硬，味道也不好。